C’est moi, ou bien on est réellement passé de l’été à l’automne en 24 heures? Non mais sans blague, hier c’était super ensoleillé (en tous cas chez moi, et toc pour ceux qui pensent qu’il pleut tout le temps en Normandie), petit ciel bleu de carte postale… Et aujourd’hui, grosse déprime matinale
Auteur : letitia
Gaspacho alsaco
Il paraît qu’aujourd’hui c’est le dernier jour de l’été. Déjàààà ???? Oui j’vous entends d’ici!C’est vrai que les vacances semblent si loin, on a beau ressasser l’album photo dans tous les sens, les traces de bronzage et le sable collé aux orteils, c’est fini. Ah tiens à propos de photo, j’ai oublié
Baguette aux graines
Quand je serais grande, dans mon auto-biographie il y aura un chapitre qui s’intitulera « la malédiction du rice-cooker« . C’est pas de la fiction, car j’ai vraiment la poisse avec les marmites à riz en ce moment. Vous savez, il s’agit de l’auto-cuiseur qu’on a juste à brancher et pouf, le riz
Treccine aux cèpes et au poireau
Comme d’habitude quand on rentre de voyage avec Mister T, on n’a plus un seul centimètre carré de libre dans la voiture. Elle n’est pas très grande, mais c’est fou ce qu’on a pu transporter ces derniers temps. A chaque fois qu’on rentre de chez ses parents en Alsace, on revient avec
Salade de courgette grillée au chèvre, à la menthe et aux pignons
Fallait que j’vous raconte! Coup d’fil dans l’après-midi:
–Allo, Arsène ?« Non mais est-ce que j’ai une voix de mec…?–Ah non, je crois que vous vous êtes trompé de numéro, monsieur. »-C’est qui? »
Ben de quoi j’me mêle, puisque j’te dis que tu t’es trompé de numéro, mon coco.
-C’est Létitia. »-Létitia? »-Oui. »-Ah ben je me
Crevettes à la vanille de Nouvelle-Calédonie
Je sais que ça peut sonner ronflant et chauvin comme titre, mais je tenais à le préciser! Car y a pas qu’à Tahiti ou à la Réunion qu’il y a de la vanille hein !Alors mes gousses je ne les achète même pas, devinez d’où elles viennent…? Du jardin de papa
Carpaccio de daurade roulé aux légumes croquants
A force de fréquenter le marché chaque semaine, je commence à connaître les stands par coeur. En général je vais chez les gentilles dames qui me donnent du persil ou un radis noir en rab, et qui vendent de l’ail rose frais que j’adore, même pas besoin de couteau pour l’éplucher tellement
Le dernier sorbet de l’été: melon, pêche, nectarine
Ché pas vous, mais cet été j’ai eu les tympans saturés par Katy Perry. Mais si, vous savez, la midinette qui se trémoussait entre les nounours en guimauve avec sa perruque… mauve (bon désolé pour ces rimes pauvres, ça sort tout seul) et qui combattait l’ennemi à coup de chantilly.
Ceviche d’amandes de mer
Déja une autre recette? Oui ok je me suis remise sur les rails, mais attention, ça reste fastoche quand même hein, j’allais pas me lancer dans un cassoulet qui demande quarante-douze heures de préparation…
Alors le ceviche est le genre de recette que j’adore: facile, coloré, frais et sans cuisson. Enfin
Brochettes piquantes au magret de canard et aux mirabelles
Ah une recette, enfiiiiiin !!!! Oui oui, je lis dans vos pensées, chers petits lecteurs. Y en a qui reprennent le chemin de l’école, moi je reprends celui de mes casseroles (ouah la rime du siècle! Même pas fait exprès en plus ^^).
J’avais réalisé ce petit plat tout simple chez