PORTRAIT

Née en Nouvelle-Calédonie de parents d’origine indonésienne, j’ai toujours eu un pied dans le Pacifique, l’autre en Asie, et le coeur en Europe. Après avoir vadrouillé ici et là, j’ai fini par poser mes valises et mes casseroles en Alsace, où je m’amuse derrière mes fourneaux au gré des saisons: je jongle avec les ingrédients, les couleurs, les textures, il faut que ça vive dans l’assiette. Je pioche mon inspiration un peu partout, car à défaut de pouvoir goûter à la gastronomie de tous les pays du monde, je voyage grâce à mes papilles! Ma cuisine est en quelque sorte mon passeport gourmand!
A force de régaler mes convives, j’ai eu envie d’élargir mon cercle culinaire en lançant mon blog en 2008, pour partager mes recettes sur la Toile. C’est ainsi que j’ai commencé à être sollicitée pour travailler dans l’univers du miam, suite à quoi je suis devenue auteure et photographe culinaire l’année suivante. Avec mon diplôme de designer culinaire en poche et mon cerveau en constante ébullition, j’ai toujours eu soif de création. Voilà pourquoi il m’arrive aussi de troquer ma planche à découper contre une palette d’aquarelle, histoire de croquer mes plats une deuxième fois 🙂

Découvrez mon travail à travers mon portfolio ! Bonne visite !