Happy birthday to Piment Oiseau!
Et voilà, ça fait un an aujourd’hui que je me suis lancée dans cette aventure, et je vous remercie tous de me suivre, de branche en branche. Et vous savez quoi? Je ne suis même pas là pour fêter ça avec vous, j’avais enregistré ce message avant
fruits de mer
Salade de poulpe à la néo-calédonienne
Je veux du fraiiiiiiis !!!
Vous connaissez « Monsieur Bonhomme » ? Je ne sais pas si dans sa famille il existe une Madame Maladroite ou une Madame Poissarde, mais en tout cas je pourrais en être la source d’inspiration !
Ces derniers temps en cuisine, j’ai accumulé les gaffes! C’est que c’est
Bougna aux fruits de mer
Comme un dimanche à la maison
Quel emploi du temps rempli j’ai eu, pour une fois! Je pourrais vous parler des appartements que l’on visite, Mister T et moi, à la recherche du cocon parfait. Comment choisir entre un appart situé auprès d’un magnifique parc mais un peu sombre, et
Carpaccio de bénitier
J’ai ramené du soleil dans ma valise!
Eh mais c’est qu’il fait chaud pour de vrai ici! Me voilà rentrée depuis 2 jours et je découvre déja tout plein de changements. Les arbres ont décidé de se rhabiller, les gens ne sont plus blafards comme en mars avant mon départ… Mister
Salade de crevettes marinées
Je profite d’être en Nouvelle-Calédonie pour faire le plein de fruits de mer extra-frais! Ah là là, je craque forcément pour les grosses crevettes grises locales, qui sont tellement bonnes qu’on les exporte au Japon où on en raffole. A chaque fois que je vais au marché avec ma mère, on
Ceviche de calmars
On dit bien un bol d’air pur, pourquoi pas un bol de soleil?
Je me suis réconciliée avec la miss météo ces derniers temps. Elle m’annonce que des bonnes nouvelles: les températures qui remontent, le soleil qui revient… Je l’adore! Quand je dis à ma mère que je laisse mon manteau
Moules à la tomate et au lard croustillant
Le « surf and turf » du pauvre!
Le « surf and turf » est un plat populaire en Australie (et dans d’autres pays anglo-saxons) qui consiste à réunir dans une assiette un gros steak et une queue de langouste (ou homard). Because « surf » fait référence à un fruit de mer et « turf » (qui veut
Cupcakes aux crevettes et au miso rouge
Un mini-cake farceur déguisé en cupcake!
-« Encore un concours? Dis donc elle arrête pas en ce moment! Vite on se sauve d’ici avant qu’elle ne s’attaque à nous, au cas où elle tomberait sur un concours de recettes de lapin! »Comme vous le voyez j’ai plus d’une corde à mon arc, je
Chips au crabe et à l’avocat
Des bouchées crousti-fondantes en 10 min chrono!
Après mon roman d’hier, place nette à une petite recette simple et efficace, sans bla-blah superflu.Une certaine demoiselle qui se reconnaîtra m’a gentiment demandé de créer divers idées apéritives pour son mariage. C’est en Juin mais j’ai déja commencé à me creuser la tête.
Bonne et heureuse année !!!
Tout est dans le titre!Ca fait un peu cliché mais je tire définitivement un trait sur l’année précédente qui ne m’a rien apporté de bon et j’émerge en 2009 avec des idées et des projets plein la tête!Pour le Réveillon, moi qui d’habitude a horreur de ça, et bien là j’ai quand même