Après vous avoir emmenés en Turquie la dernière fois avec ma tarte flambée comme un dürüm, suivez-moi à présent jusqu’en Corée, avec ces brochettes de gnocchi à l’alsacienne, toutes colorées!
Quelle drôle d’idée je sais, d’embrocher des gnocchi pour les griller, et pourtant c’est ce qu’ils font sur les étals de street food à Seoul,
Lorsqu’on évoque la cuisine alsacienne, on a toujours en tête les bons gros plats réconfortants d’hiver, comme la choucroute ou le baeckeoffe. Même pour les recettes un peu plus légères comme la tarte flambée, on ne s’imagine pas manger ça en pleine canicule, on a plutôt tendance à préférer les salades.
Eh bien
Et si on partait au Venezuela pour cet été? Ou juste le temps de savourer ce sandwich typique du pays, où le pain est remplacé par…une galette de banane plantain frite! Je ne sais plus comment je suis tombée sur cette recette mais je la trouve génialissime!
Ici il ne faut pas avoir
Au boulot on a la chance d’être entouré d’un grand jardin, composé d’une aire de jeux pour les enfants, d’un petit potager et de quelques arbres fruitiers.
Si cette année on a mis un peu trop de temps à cueillir les cerises (qui étaient toutes véreuses au final, pouah), on n’a pas loupé
Bon OK, le titre est un peu mensonger. Mais ça aurait pu marcher dans la voiture en plein soleil! Sauf que je n’avais pas trop envie de prendre le risque que ça sente l’ail dans ma bagnole…
Pour cette nouvelle expérience caniculaire, j’ai choisi mon balcon pour y faire sécher mes aliments en
J’ai un tout petit potager mais je tenais absolument à y planter des courgettes. Pas pour les courgettes elles-mêmes mais pour les fleurs! Bon l’inconvénient, c’est que les plants ne fleurissent pas en même temps, si je veux en cueillir, ce sera donc au compte-goutte. Et encore, il faut les spécimens mâles, dont
La canicule va encore frapper ce week-end, alors on va encore pouvoir se servir de la voiture comme four! Après les cookies au chocolat et les tomates séchées, je vous propose aujourd’hui d’y préparer des crackers!
Ceux-ci sont à base de graines, et ne contiennent ni farine, ni oeuf, ni matière grasse ni
L’année dernière je m’étais lancée dans une drôle d’aventure, celle de cuisiner dans ma voiture. Non je n’ai pas installé de barbecue sur le siège passager mais j’avais simplement utilisé la chaleur emmagasinée dans l’habitacle pour y faire sécher tout un tas de choses. J’avais d’abord tenté l’expérience avec mes cookies au chocolat (une
Dimanche dernier avant eu lieu le gala de danse de Mini Piment. Ce spectacle ponctuait sa première année de danse classique et sûrement sa dernière, car elle a envie de passer à autre chose à la rentrée. Et comme je la comprends!
Même si ce n’était « que » 45 minutes par semaine, c’était éprouvant
Je profite d’une temporaire accalmie caniculaire pour vous proposer autre chose que ce que vous pouvez voir partout en ce moment, c’est-à-dire salades/smoothies/glaces/promo sur les ventilateurs (aucune mention inutile).
C’est donc l’occasion pour moi de revenir sur mon passage à Lyon en avril, où j’ai eu la chance de faire la connaissance d’une