Dire que je me faisais du mauvais sang avant le déménagement, quand j’ai su qu’on n’aurait pas de frigo pendant un mois… Alors qu’avec ce temps, un simple balcon suffit pour conserver nos vivres au frais! Et plus qu’un frigo, c’est un vrai freezer naturel, je m’en suis rendue compte malheureusement trop
poisson
Daurade grillée au beurre de combava
Si ce sont pas les témoins de Jéhovah, ce sont les éboueurs. Ben oui, rappelez-vous, la dernière fois, c’était des espèces de bonhommes playmobil à col roulé et avec une bible à la main qui m’avaient dérangée un soir à 19h45, alors que je tremblais de fièvre sous ma couette. Cette
Carpaccio de daurade au yuzu et au sésame
Allez on va finir la semaine sur une note de légèreté…Parce qu’après la bombe calorique tuerie d’hier, il fallait se ressaisir avant qu’il ne soit trop tard. Sinon j’ai plus qu’à me mettre en boule et rouler dans les rues quand je sors de chez moi hein…Alors ce matin j’ai pris
Soupe de poisson à la tomate et au piment
Une petite soupe rustique que je fais rarement, puisque Mister T ne mange pas de poisson et qu’en général l’odeur de poissecaille se répand jusqu’au dernier étage. Pourtant moi j’aime bien cette odeur, celle de la peau du poisson qui grésille dans l’huile chaude, ça me rappelle les parfums de la
Salade de thon blanc à la tahitienne
Encore mieux qu’une séance d’UV
Le danger quand on travaille chez soi, c’est qu’on peut vite se faire aspirer par le démon « no life ». Surtout quand il pleut toute la journée et que sa moitié ne rentre pas manger à midi. C’est fou comme certaines journées peuvent paraître élastiques, à force
Carpaccio de thon blanc
Hello, une petite recette express, pas le temps de parler, j’ai un train à prendre dans environ 1h! Eh oui je vous abandonne lâchement pour rejoindre mes copines calédoniennes à Paris, dont une qui expose actuellement à l’Hôtel de ville! C’est qu’elles savent se défendre les nanas des îles! Si vous
Cabillaud grillé aux tomates séchées
La crise… Quelle crise?
Ah la saveur d’un plat n’est jamais la même quand vous savez que vous n’avez rien payé, ou presque! Non je n’ai pas été invitée au resto ou chez des amis et je n’ai rien volé, c’est juste que j’ai fait de super bonnes affaires ce week-end!A
Ceviche de truite
Parfait pour un dimanche soir flemmard
Ah qui ne connaît pas les dimanches soirs flemmards? Espérés par certains car prometteurs d’un repas convivial, redoutés par d’autres car annonciateurs de la fin du farniente…Chez moi c’est plutôt synonyme de casse-tête placardesque. Tout ce que j’avais était un filet de truite acheté à
Salade tiède de pommes de terre aux fèves et à l’anguille fumée
Une salade « par-fumée »
Ah comme de par hasard, on entame le mois de septembre et voilà t’y pas que la pluie montre le bout de son nez… Si c’est pas de la synchronisation météorologique, ça! Que le ciel est triste, d’un coup… J’en pleurerais presque, devant mon miroir, en passant à
Tartare de thon blanc aux kiwiberries
Petite entrée estivale pour un retour de vacances en douceur
Je sens que la fin approche. Pas la fin du monde, quoique, mais la fin des vacances… Me voilà de retour sur la blogosphère après une semaine de vadrouille en Europe de l’Est. Avec Mister T et deux couples d’amis, on