–Meringues de Loretta Fanella
Il y a une semaine, j’ai eu la chance d’aller au Parc des Expositions de Villepinte pour assister au Paris des chefs . Moi qui pensais que l’évènement allait ressembler au salon Searest Ideas (que j’avais visité l’année dernière) , je fus assez surprise en rentrant dans la salle
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Certains d’entre vous ont trouvé la réponse: il s’agissait bien d’une soupe à base de … terre!!! Oui vous l’avez bien lu, et oui je vous ai bien entendu: Beurk! Pouah, c’est dégueulasse! Jamais de ma vie j’y goûterais!
L’auteur de ce plat tout à fait insolite (vous voyez d’autres adjectifs?)
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Et non, personne n’a encore trouvé… Ce n’est ni de l’encre de seiche, ni du vinaigre balsamique ou autre aliment noir qui peut traîner dans votre cuisine. Regardez-bien: je vous donne un énorme indice en image !!! (cliquez sur la photo pour l’agrandir) .
Alors là si vous ne trouvez pas
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Je suis bien revenue chez moi, la tête pleine de souvenirs gourmands… « Paris des chefs » m’en a mis plein les yeux, j’ai ri, j’ai mangé, j’ai admiré, j’ai même pleuré… Mais ça je vous en parlerais plus tard (si c’est pas du teasing de pro, ça). En attendant je vous invite à
–Takanori Nakamura, maître de thé japonais, au Paris des chefs.
La cérémonie du thé, une grande leçon de sagesse.
Samedi soir avec Mister T nous fêtions notre anniversaire! Nous avons célébré nos belles années de vie commune au « P’tit B« , un restaurant de cuisine traditionnelle à Caen. Je ne connaissais cette enseigne que de nom, et je regrette de ne pas avoir franchi leur porte jusque-là! Car c’est tout à
Une semaine déjà que je suis rentrée, il était temps que je vous dévoile les photos du voyage! On y a passé 4 jours, mais on n’a pu en profiter que deux jours effectifs, puisqu’on était arrivé un soir très tard et reparti un matin très tôt. Please enjoy!
