Dorayaki: pancakes japonais à la confiture d’azuki

Des pancakes made in Japan!

Quand je rentrais de l’école en fin d’après-midi j’adorais me vautrer devant mes dessins animés préférés. A l’époque du Club Dorothée qu’est-ce que j’avais pu avaler comme mangas! Dragon Ball, le Collège fou fou fou, Cat’s Eye…etc.Ca rappelle aussi des souvenirs à certains?J’adorais ces personnages aux

Tempura de shiso

Une feuille pétillante dans une robe qui croustille!

Tempura…OK, ça je connais. Mais « shiso« : kézako? Mais qu’est-ce qu’elle nous baragouine celle-là? Depuis qu’elle arpente les rues du quartier de l’Opéra, elle fait sa maligne avec ses mots bizarres!Mais non, pas de panique! Le shiso (prononcer [shisso]) est une plante japonaise qui

Omurice

A vos marques…prêt ? Feu !!!Et oui messieurs dames, les soldes commencent aujourd’hui! Difficile de rater les panneaux devant les enseignes des magasins, sauf pour ceux qui ont décidé d’hiberner sous la couette. Hier en passant par hasard devant une boutique, j’ai eu un tout petit sursaut (ok, un gros) face