Après les festivités de Cambremer, voici un petit hommage gourmand à la Normandie, depuis ma nouvelle terre d’adoption. Y a pas à dire, je choisis toujours des régions riches en gastronomie! De toutes façons, partout où je vais, je me régale!
Tarte flambée pomme-andouille:
(pour 2 personnes)
-1 rouleau de pâte à tarte flambée
Vous connaissez tous la blague de la tarte au concombre? Vous savez, celle où les gamins vont tanner un boulanger pendant des semaines en lui demandant chaque matin s’il a de la tarte au concombre, jusqu’au jour où celui-ci craque et finit par en faire plein,
Contrairement à certains d’entre vous qui en auraient déjà marre des recettes à l’ail des ours, eh bien moi je ne m’en lasse pas hihi! Ben oui c’est la saison et en ce moment on marche dessus en Alsace tellement ça pousse à foison. Je
–
Bientôt 4 ans que mon blog existe, et je crois bien que c’est ma toute première tarte salée, diiingue non? Bizarrement, je n’en fais jamais, et même au resto, ça ne me dit rien. J’ai toujours peur de me retrouver face à une pâte détrempée et une garniture trop
Ah ça y est, j’ai enfin une gagnante à ma petite devinette fromagère, qui a su « flairer » la bonne réponse. Bravo à Kaktuss31 qui a eu du nez 🙂 Je vous laisse le soin de découvrir la réponse dans les commentaires, attention c’est un peu trash 🙂
Je continue sur la voie