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PIMENT OISEAU

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Apple crisp

Posté le 8 décembre 20168 décembre 2016by Piment Oiseau

 
Suite et fin de mes aventures avec Alsace Qualité! Pour clore mon menu à base de produits 100 % alsaciens, je vous emmène cette fois aux Etats-Unis, à la découverte de l’apple crisp. Il s’agit ni plus ni moins que du cousin du crumble anglais, qui contient en plus des flocons d’avoine et des noix

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Tarte destructurée à la patate douce

Posté le 25 novembre 2016by Piment Oiseau

 
Aujourd’hui chez Y a pas que les frites dans la vie, découvrez ma recette de tarte destructurée à la patate douce! Bon appétit!
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Cheesecake au potiron

Posté le 8 novembre 2016by Piment Oiseau

 
Aujourd’hui chez Y a pas que les frites dans la vie, découvrez ma recette de cheesecake au potiron! Bon appétit!
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Brownies light à la courgette

Posté le 5 octobre 2016by Piment Oiseau

 
Aujourd’hui chez Y a pas que les frites dans la vie, découvrez ma recette de brownies light à la courgette! Bon appétit!
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Tarte rustique aux quetsches

Posté le 23 septembre 201626 septembre 2016by Piment Oiseau

 
Pfiouuuu ça fait 2 ans que je rate le coche, mais cette année je m’en suis souvenue à la dernière minute. De qui, de quoi? De l’anniversaire de mon blog, voyons 🙂
Eh oui ça fait déjà 8 ans que mon premier bébé est né, grâce auquel je vis de superbes aventures culinaires

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Neige d’été

Posté le 29 août 201627 août 2016by Piment Oiseau

 
Lors de notre voyage au Japon, j’ai eu la chance d’aller à deux vide-greniers à Kyoto, dont un exceptionnel qui ne se tient qu’une fois par an. Il se tenait près d’un temple, et à vrai dire, j’étais plus excitée par les stands de takoyaki que par le défilé des moines bouddhistes. Oui

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Un livre, une recette #30 : figues pochées au sirop de verveine

Posté le 24 août 2016by Piment Oiseau

 
Ce week-end nous avions reçus des amis à la maison, et pour l’occasion, je leur ai préparé un menu turc de A à Z. J’ai toujours rêvé d’aller à Istanbul mais avec les évènements récents, je me dis que malheureusement le plus sûr serait de visiter la Turquie dans mon assiette. C’est dans le superbe

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Petits pots de crème à la framboise

Posté le 19 juillet 201621 juillet 2016by Piment Oiseau

Depuis le premier jour de notre voyage au Japon, Mini Piment a complètement arrêté de prendre son biberon. A cause du changement d’environnement, du stress ou de la fatigue sans doute… Je ne me suis pas inquiétée plus que ça en me disant que tout allait rentrer dans l’ordre, une fois de retour à

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Cheesecake au citron vert

Posté le 27 mai 201627 mai 2016by Piment Oiseau

Au moment où vous lirez ce billet, je serai sûrement en pleine séance de farniente à l’autre bout de la planète, vive les vacances décalées ! Comme il paraît que la météo est capricieuse en ce moment en France, je vous envoie un bout de soleil à croquer avec ce généreux cheesecake au citron vert.
Avant

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Glace au sésame noir

Posté le 13 mai 201617 mai 2016by Piment Oiseau

Au cas où le soleil se déciderait à revenir, voici une recette de glace qui surprendra vos invités. C’est une amie coréenne qui m’avait envoyé du sésame noir en poudre, en me disant que c’était délicieux en pudding ou en soupe salée. Mais après en avoir goûté sous forme de glace dans mon restaurant japonais

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