C’est bien calme par ici…
Eh oui, si je suis restée silencieuse ces derniers temps, c’est parce que je travaillais sur mon dernier livre numérique! Le voici, le voilà, il est tout chaud et sort tout juste du four: « Cuisine de Noël, d’ici et d’ailleurs » !
Comme pour les deux précédentes éditions, cet e-book
Non classé
Mon 2e e-book est sorti!
C’est avec énormément de joie que je vous annonce la sortie de mon 2e e-book! Il fera partie d’un grand bundle contenant 32 livres numériques, tous sur le thème de l’automne. Il y en a pour tous les goûts: broderie, tricot, couture, cuisine, calligraphie, illustration, activités pour les enfants, recyclage…etc.
Dans cet ouvrage je vous
Mon premier e-book !
Vous l’avez sûrement aperçu sur les réseaux sociaux ou dans cette exceptionnelle newsletter que je vous ai envoyée hier: j’ai sorti un liiiiivre!
Enfin un e-book, plus précisément. Il s’agit d’un livre numérique que vous pouvez télécharger (et imprimer si vous le souhaitez), et consulter autant que vous voulez, sur votre smartphone, tablette ou ordinateur.
Chou farci comme chez Mamie
Quand je pense à la cuisine de ma grand-mère, ce sont souvent des plats indonésiens ou vietnamiens qui me viennent en tête. Or elle excellait également dans quelques rares classiques français, revisités à sa façon. Les choux farcis par exemple, elle les faisait volontiers avec du chou blanc, car plus abondant sous les tropiques que
- Non classé
- ...
Galbi jjim
Il y a quelques jours, j’ai eu la chance de recevoir des produits coréens d’exception, en provenance de l’épicerie fine Misikga . Il s’agit d’aliments que je connaissais déjà car je m’intéresse depuis longtemps à la cuisine coréenne, mais là on a affaire à des produits vraiment haut de gamme: ils sont préparés par Ki Soondo,
Saucisson brioché à la butternut
Comme je commence à voir fleurir ici et là des photos de plats à base d’asperges, je me dépêche de vous poster cette recette à la butternut! Je sais que le printemps est très en avance mais je me réjouis encore de voir ces courges « doux beurre » sur les étals du marché. Comme il m’en
Brioche au potimarron
Dans la famille des courges, le potimarron n’a jamais été mon chouchou, lui préférant largement la butternut qui a une saveur plus douce…de noisette (private joke, si vous suivez). Lui il a plutôt un goût de châtaigne, pas désagréable mais j’en suis pas vraiment fan.
J’ai eu envie de le redécouvrir cette fois dans
- légumes
- ...
Salade de pois chiches aux légumes d’été
En général quand je fais mes courses, je choisis des produits frais et de saison. Pas seulement pour mon bilan carbone (on ne va pas se leurrer, les fontaines à sauce soja ça ne pousse pas en Alsace) mais aussi et surtout pour le plaisir de redécouvrir les fruits de la terre qui
Ma sélection de cadeaux gourmands
Tic tac tic tac… Plus que quelques jours avant Noël et vous n’avez toujours pas acheté tous vos cadeaux? Voici ma sélection gourmande, qui j’espère vous donnera quelques idées. Un peu de lecture, un peu de miam miam, un peu de glou glou et même quelques pièces de vaisselle. Pour les livres, je vous
- abats
- ...
Tagliatelle d’épeautre aux abats de canard
J’imagine qu’en ce moment, tout le monde a besoin d’un petit peu de réconfort. Je ne vais pas m’étendre sur l’actualité, consolons-nous plutôt avec de bons petits plats, comme d’habitude ici. Je ne suis pas médecin, je ne saurais vous prescrire d’autre remède à part la cuisine. J’ai trouvé dans mes archives cette