Vous êtes plutôt steak ou plutôt pas-steak? Si vous êtes pas-steak, j’ai une bonne recette de pastèque pour vous, qui est grillée comme un steak! (j’ai les neurones qui craquent en fin de semaine, moi).
J’ai découvert cette recette originale au Pré Verre à Paris, il y a environ 5 ans. Chaque été,
Salades
Panzanella
On termine cette semaine végétarienne sous le soleil de l’Italie! C’est sur la fameuse île d’Elbe que j’ai découvert cette salade typiquement toscane. Bon à vrai dire je n’y ai jamais mis les pieds, sur cette île, par contre j’ai suivi le dernier numéro de Cuisine des Terroirs tourné là-bas 🙂 C’est presque comme
Salade de poivrons grillés
A chaque fois que je retourne chez mes parents pour les vacances, je lâche prise et je me fais plaisir. Les bons repas, les nems au petit-déj, les petits casse-croûtes de 10h, les banh baos pour le goûter et surtout, surtout de bons gueuletons de carnivores. Des steaks, des brochettes, des rôtis, des
Salade de nouilles au shiso
Les herbes font partie des incontournables de mon frigo. Jusqu’à présent, au grand désespoir de Mister T qui déteste ça, c’est la coriandre qui trônait en bonne place dans mon bac à légumes. Puis j’ai découvert le shiso, et depuis c’est devenu ma nouvelle obsession. Dans cette salade de nouilles, elle est tout
Salade de poulet, fenouil & safran
Il y a trois ans, j’avais demandé le livre Jerusalem pour Noël et depuis, il ne m’a jamais déçu une seule fois. J’ai déjà testé plusieurs recettes de Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi, et à chaque fois ce fut un vrai succès! J’aime particulièrement leurs
Salade de fenouil aux agrumes & saumon fumé
Lors de notre dernier repas de Noël chez la soeur de Mister T, j’étais chargée d’apporter une entrée. Sachant qu’il y avait déjà des huîtres, du foie gras et du saumon gravlax, je m’étais dit qu’une salade ne ferait pas de mal. Vous avez remarqué
Subak Naengmyeon : nouilles piquantes à la pastèque
J’adore les nouilles, j’adore la pastèque, j’étais donc obligée de goûter à ces nouilles à la pastèque! C’est très rafraîchissant, exactement ce qu’il me fallait en cette période de canicule, où le moindre mouvement me transforme en flaque d’eau. J’ai découvert ça sur
Salade de pois chiches aux asperges
Aujourd’hui chez SAUCE PIQUANTE, on enflamme une salade de pois chiches aux asperges!
>>>Ca se passe par ici pour voir la recette de la salade de pois chiches aux asperges!
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Bon week-end à tous!
Coleslaw à la pomme
Aujourd’hui chez SAUCE PIQUANTE, on se prépare un bon coleslaw croquant à la pomme!
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Bon week-end à tous!
Salade de lentilles au potimarron rôti
Une petite salade végétarienne après les agapes du week-end, ça ne fera pas de mal! C’est la première fois depuis longtemps que l’on célébrait Pâques, puisque l’on faisait rarement un déplacement aussi long pour 3 jours, quand on vivait à Caen. A présent, non seulement