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PIMENT OISEAU

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Pastèque grillée

Posté le 29 juillet 201629 juillet 2016by Piment Oiseau

 
Vous êtes plutôt steak ou plutôt pas-steak? Si vous êtes pas-steak, j’ai une bonne recette de pastèque pour vous, qui est grillée comme un steak! (j’ai les neurones qui craquent en fin de semaine, moi).
J’ai découvert cette recette originale au Pré Verre à Paris, il y a environ 5 ans. Chaque été,

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Panzanella

Posté le 15 juillet 201614 juillet 2016by Piment Oiseau

 
On termine cette semaine végétarienne sous le soleil de l’Italie! C’est sur la fameuse île d’Elbe que j’ai découvert cette salade typiquement toscane. Bon à vrai dire je n’y ai jamais mis les pieds, sur cette île, par contre j’ai suivi le dernier numéro de Cuisine des Terroirs tourné là-bas 🙂 C’est presque comme

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Salade de poivrons grillés

Posté le 11 juillet 2016by Piment Oiseau

 
A chaque fois que je retourne chez mes parents pour les vacances, je lâche prise et je me fais plaisir. Les bons repas, les nems au petit-déj, les petits casse-croûtes de 10h, les banh baos pour le goûter et surtout, surtout de bons gueuletons de carnivores. Des steaks, des brochettes, des rôtis, des

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Salade de nouilles au shiso

Posté le 8 juillet 20167 juillet 2016by Piment Oiseau

 
Les herbes font partie des incontournables de mon frigo. Jusqu’à présent, au grand désespoir de Mister T qui déteste ça, c’est la coriandre qui trônait en bonne place dans mon bac à légumes. Puis j’ai découvert le shiso, et depuis c’est devenu ma nouvelle obsession. Dans cette salade de nouilles, elle est tout

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Salade de poulet, fenouil & safran

Posté le 19 avril 2016by letitia

 

 
          Il y a trois ans, j’avais demandé le livre Jerusalem pour Noël et depuis, il ne m’a jamais déçu une seule fois. J’ai déjà testé plusieurs recettes de Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi, et à chaque fois ce fut un vrai succès! J’aime particulièrement leurs

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Salade de fenouil aux agrumes & saumon fumé

Posté le 19 février 2016by letitia

 

 
          Lors de notre dernier repas de Noël chez la soeur de Mister T, j’étais chargée d’apporter une entrée. Sachant qu’il y avait déjà des huîtres, du foie gras et du saumon gravlax, je m’étais dit qu’une salade ne ferait pas de mal. Vous avez remarqué

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Subak Naengmyeon : nouilles piquantes à la pastèque

Posté le 20 juillet 2015by letitia

 

 
 
            J’adore les nouilles, j’adore la pastèque, j’étais donc obligée de goûter à ces nouilles à la pastèque! C’est très rafraîchissant, exactement ce qu’il me fallait en cette période de canicule, où le moindre mouvement me transforme en flaque d’eau. J’ai découvert ça sur

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Salade de pois chiches aux asperges

Posté le 29 mai 2015by letitia

 
Aujourd’hui chez SAUCE PIQUANTE, on enflamme une salade de pois chiches aux asperges!
>>>Ca se passe par ici pour voir la recette de la salade de pois chiches aux asperges!
>>>Ca se passe par là pour vous procurer les sauces piquantes!
Bon week-end à tous!

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Coleslaw à la pomme

Posté le 15 mai 2015by letitia

 

 
Aujourd’hui chez SAUCE PIQUANTE, on se prépare un bon coleslaw croquant à la pomme!
>>>Ca se passe ici pour voir la recette du coleslaw à la pomme !
>>>Ca se passe par là pour vous procurer les sauces piquantes!
 
Bon week-end à tous!

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Salade de lentilles au potimarron rôti

Posté le 7 avril 2015by letitia

 

 
          Une petite salade végétarienne après les agapes du week-end, ça ne fera pas de mal! C’est la première fois depuis longtemps que l’on célébrait Pâques, puisque l’on faisait rarement un déplacement aussi long pour 3 jours, quand on vivait à Caen. A présent, non seulement

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