Je m’étais réjouie trop vite, l’été a disparu aussi vite qu’il est arrivé. A croire qu’il ne fallait pas prononcer son nom… Le pompon, c’est que je traîne une sale crève depuis une semaine, et ma gorge est tellement affectée qu’il me faut presqu’un porte-voix pour me faire entendre en cours. Mais
desserts
Glace aux spéculoos
Ca y est l’été on l’a réclamé, le voilà enfin. Et il sait se faire sentir, le bougre. Coups de soleil pour certains (ils se reconnaîtront), ampoules pour d’autres. Ca c’est moi, j’ai eu la bonne idée de ressortir mes vieilles spartiates, et malgré mes semelles spéciales chochottes du pied, j’ai du
Barres « chococo », ou l’histoire d’un succès raté
Avant je critiquais souvent les gens qui se rabattaient sur de la bouffe industrielle quand ils n’avaient pas le temps de cuisiner. Ou l’envie. Evidemment, pour moi qui étais une vraie desperate housegirl, c’était facile de dire qu’on peut se faire un bon petit plat en 20 min chrono. Facile quand on
Pavlova à la rhubarbe
Heureusement que j’ai débuté par une semaine courte, car ces cours m’ont épuisée ! Faut dire que j’avais commencé fort, avec 6 heures de cours à la suite le premier jour, dans un collège situé à 40 min de chez moi. Après avoir stressé tout le week-end et préparé les cours avec
Think Pink
Allez juste un petit teaser pour vous faire patienter…on reste dans le sucre et dans le rose!Merci pour tous vos commentaires et les mails! Le blog me manque, mais je suis « un peu » occupée… Je reprendrais du poil de la bêbête après ma grasse mat’ de jeudi ! Et quant à la
Cheesecake à la fraise
Un de mes desserts préférés. Définitivement. Du fondant, de l’onctueux, du velours sur la langue…que dire de plus ? Ahh je n’ai pas assez de mots pour le décrire, je vous laisse le soin de le préparer chez vous, et je compte sur vous pour me fournir d’autres adjectifs qualificatifs !!!
Muffins moellissimo au kiwi
Moi qui pensais pouvoir dire bye-bye aux fruits de l’hiver! En regardant par la fenêtre aujourd’hui, j’ai bien eu l’impression que ce dessert était encore de saison… Comme dirait l’autre, il fait pas si mauvais que ça, pour un mois de novembre 🙂 Rien que pour aller chercher mon courrier,
Trifle à la mangue
C’est la fin de la saison de la mangue, maintenant place aux premières fraises et à la rhubarbe. Mais tout comme certains vident leurs placards, moi je vide la mémoire de mon ordi, où j’ai stocké des recettes en veux-tu en voilà. J’avais fait ce dessert hyper simple il y a plus
Crème brûlée coco-ananas
Quelques minutes dans la petite tête de Piment Oiseau.
Au départ, ça devait juste être un jus d’ananas frais. Et puis pas envie de brosser le filtre de la centrifugeuse, qui même après un passage au lave-vaisselle, ressort avec plein de petites fibres coincées ici et là. Pourquoi pas en sorbet? Ah
Baby cheesecakes, coulis agrumes-passion
Après la série des recettes au reblochon, vous vous êtes peut-être demandé si je n’avais pas marre du fromage… Eh ben non, loin de là 🙂Il existe tellement de variétés que je ne peux pas m’en lasser, surtout moi qui habite en Normandie… C’est vrai quoi, on est au pays du fromage