Ca fait très longtemps que je n’ai pas fait cette recette, la dernière fois remontant à 2009 (déjà!), avec mon gravlax de saumon au citron vert et à la coriandre. Cette année j’ai eu envie de lui donner une jolie couleur rose avec de la betterave, comme chez Paprikas. Pas d’inquiétude si vous
Photo prise avec mon téléphone, pour rester dans l’ambiance vacances!
Pour terminer cette année en beauté, voici une recette que j’avais eu le plaisir de déguster chez mes parents, cet été en Nouvelle-Calédonie. On avait passé un week-end en famille en bord de mer, c’était un de
Je ne sais pas vous, mais lorsque je suis invitée chez des gens et que le repas se fait attendre, j’ai tendance à grignoter tout ce qui se trouve devant moi, au moment de l’apéro. Du coup, au moment de passer à table, évidemment, je n’ai
On voit souvent dans les films ou les séries américaines qui se passent à Noël, des personnages boire un drôle de breuvage laiteux. Il s’agit d’eggnog, autrement dit du lait de poule en français (ouh là là ça doit pas être facile à traire)(vanne de
Je me souviens d’un Noël où l’on avait prévu du risotto au menu, pour lequel on s’était relayé à trois pour remuer le riz à tour de rôle. Pas très pratique, je vous l’accorde, il y avait toujours une personne absente
JE.SUIS.UNE.GIROUETTE. J’avais dit que je n’allais pas en faire, mais quand belle-maman m’a refourgué un énorme paquet d’amandes effilées en me demandant si j’allais faire des bredele pour Noël, eh bien…je n’ai pas osé dire non. Pourtant c’était pas compliqué de dire que je n’avais pas
Oui je sais, nous sommes le 15 décembre et je vous propose encore des idées pour décorer votre sapin au lieu de vous refourguer une énième technique de cuisson pour le foie gras. Ah mais cette année je ne fais rien pour le repas de Noël,
Je n’ai jamais été très fan des guirlandes de Noël et de toutes les décorations en plastique qui camouflaient notre sapin (il était tellement chargé qu’on voyait à peine les branches). En revanche, moi ce que je voulais quand j’étais petite, c’était faire des guirlandes de
Si comme moi vous vous y êtes pris tard pour acheter votre sapin et que vous n’avez pas envie d’affronter la foule pour acheter les guirlandes, fabriquez vous-mêmes les décorations!
C’est la première fois que l’on en a un, car avant
C’est la dernière ligne droite avant les fêtes, vous êtes sûrement en train de courir dans tous les sens pour faire les courses, acheter les cadeaux, préparer les petits gâteaux pour la fête de l’école du petit dernier…En ce qui me concerne, Piment Oiseau prend ses quartiers et