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PIMENT OISEAU

polenta

  • légumes

Frites de polenta sauce romesco

Posté le 26 septembre 2013by letitia

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Lorsque j’étais en Croatie cet été j’ai fait une overdose de frites. Elles étaient presque systématiquement proposées en accompagnement de mes plats, et la plupart du temps elles n’étaient pas mentionnées dans le menu. Même lorsque l’on prenait des légumes grillés, ceux-ci étaient servis dans un ramequin à

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Polenta onctueuse aux tomates rôties

Posté le 11 septembre 2013by letitia

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Petit clin d’oeil à nos vacances aujourd’hui, avec cette polenta que j’avais eu l’occasion de goûter en Italie. Nous y avions fait une courte escale avant de rejoindre la Croatie, lors de notre road-trip cet été. Installés à une terrasse de la ville de Brunico, juste après la

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