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Je vous l’avais dit, qu’elle était facile, cette devinette! Il s’agissait donc d’un « melon pan » (ou pain melon) au thé matcha et fourré au chocolat blanc. D’origine japonaise, ce petit pain au lait offre une mie moelleuse et une surface croustillante et sucrée. Il tire son nom de sa forme qui évoquerait celle d’un petit melon. Perso je n’ai jamais vu de melon quadrillé comme ça, mais on ne va pas polémiquer là-dessus…
Dire que je suis passée une bonne dizaine de fois devant la boulangerie Aki sans faire attention! Une jolie découverte pour moi, ils ont réussi à me faire aimer le thé matcha ET le chocolat blanc dont je ne raffole pas d’habitude 🙂
Boulangerie AKI
16 rue Sainte-Anne
75001 Paris (métro Pyramides)
Ouvert du lundi au samedi de 9H à 22h
Miam!!
ça m’a l’air délicieux!!! J’adore le chocolat blanc, et en plus, en ce moment je suis au régime… Quelle misère! lol
Il faut absolument que j’y fasse un tour!
avec du chocolat blanc dedans??? tu pouvais pas le dire plus tôt!!!!! je file chez Aki! mdr comment ça j’habite à Lille? pas grave j’y vais même à pied tiens! na!
Mince, je ne connaissais pas du tout mais woaw! l’idée me plait bien!
la pâtisserie qui fait le buzz actuellement
je passe devant une boulangerie Aki tous les jours, ça me donne envie de rentrer là !!!!
testé et approuvé !