• légumes
  • Panzanella

     
    On termine cette semaine végétarienne sous le soleil de l’Italie! C’est sur la fameuse île d’Elbe que j’ai découvert cette salade typiquement toscane. Bon à vrai dire je n’y ai jamais mis les pieds, sur cette île, par contre j’ai suivi le dernier numéro de Cuisine des Terroirs tourné là-bas 🙂 C’est presque comme

  • fromage
  • Club Monsieur

     
              Aujourd’hui nous sommes le 1er mars et lorsque j’étais jeune, c’était la date officielle de la rentrée scolaire en Nouvelle-Calédonie. Maintenant les enfants commencent à la mi-février, ce qui est une hérésie quand on pense à la chaleur suffocante qui sévit dans les salles d’écoles à

  • pain
  • Pan Tomaca

     

     
    Aujourd’hui chez Sauce Piquante, on allie simplicité et gourmandise à l’apéro!
    >>>Ca se passe par ici pour lire la recette du Pan Tomaca !
    >>>Ca se passe par là pour obtenir les sauces piquantes !
    Bon week-end à tous !

  • fromage
  • Baguette farcie au roquefort

     

     
              Et si je vous invitais à un pique-nique chic ? On ne s’encombrera pas aujourd’hui avec des boîtes en plastique, on ramène juste sa fraise, une simple baguette…ou presque! Imaginez un peu: chacun arrive les bras chargés de vivres et vous, vous débarquez presque les

  • Boulangerie
  • Brioche-dog

     

     
              J’aime bien le concept du pain surprise, c’est-à-dire de découvrir l’intérieur d’un sandwich en croquant à l’aveugle. Bon ok, dans les vrais pains surprises, on devine la garniture lorsque ça dépasse, c’est pas du jeu. Mais prenez un banh bao par exemple, ça n’a l’air

  • Boulangerie
  • Jingalov hats

     

     
              Ce week-end nous avons accueilli des amis à la maison, un petit événement qui devient rare chez nous depuis l’arrivée de Mini Piment. Ca faisait un moment que je réfléchissais à ce déjeuner dominical qui, pour moi, rime souvent avec poulet rôti, gigot d’agneau ou