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PIMENT OISEAU

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Aubergines et boeuf teriyaki

Posté le 20 octobre 2009by letitia

C’est une recette que j’avais faite à la fin de l’été, quand on pouvait encore manger sur le balcon sans se cailler les miches. Ah la belle époque du petit barbecue électrique qui grésillait gentiment, les grands arbres verdoyants qui nous évitaient le vis-à-vis direct avec les voisins d’en face, le

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Tempura de citrouille

Posté le 7 octobre 2009by letitia

Une recette pas si courge que ça

Y a des jours où on se sent un peu courge. Des situations où on se sent seul, même entouré de gens. Ca a commencé pendant les cours de sciences au collège, de véritables séances de torture à mes yeux. J’étais assidue, mais je

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Banane poingo et fruit à pain au lait de coco

Posté le 4 octobre 2009by letitia

L’assiette du dimanche…dans les îles

Epidémie de flemmingite aigüe chez Piment Oiseau aujourd’hui. Wouaaaarrrghh … (baillement) Comme ça fait du bien de ne rien faire des fois! Flâner au marché, tailler les plantes vertes sur le balcon, comater devant arte (j’ai enchaîné les 7 épisodes de Cuisines des terroirs cet aprem!)…

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Blinis à la courgette jaune, cumin et manchego

Posté le 29 septembre 2009by letitia

Ou comment faire manger de la courgette à un enfant… de 30 ans

En ce moment entre Mister T et moi, c’est pire que chez les Beckham, on ne se voit pas très souvent. Eh oui, pendant que Posh va faire du shopping à New-York, David se fait huer dans les

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Aubergines frites à la sauce dengaku-miso

Posté le 28 septembre 2009by letitia

Une recette japonaise qui change

J’ai pas eu une minute à moi ce week-end… Après 10 jours d’absence, il a fallu faire un petit brin de ménage, car Mister T avait bien eu le temps de reprendre des mauvaises habitudes de célibataire! J’ai donc eu la joie de retrouver ça et

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Frites au paprika fumé

Posté le 10 septembre 2009by letitia

Parce que finalement le plus simple, c’est le meilleur.

Je suis en pleine période régressive en ce moment, vous avez remarqué aussi ? Après le coulant au chocolat qui tue la mort (et la silhouette aussi, mais ça on s’en fout hein), les frites! Oui mais des frites maison (of course),

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Légumes rôtis à l’ail des ours

Posté le 4 septembre 2009by letitia

Ou comment donner une seconde vie à de vieux légumes

Pfffiou, je suis pas en forme en ce moment, moi… En plus du boulot, je me couche tous les soirs, ou plutôt tous les matins, à 2h du mat’. Pourquoi? Parce que j’attends que Mister T revienne de ses soirées au

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Salade croquante à la courgette et aux graines de courge

Posté le 31 août 2009by letitia

Une salade verte, oui mais…

Ah je sais, ces derniers temps je me suis un peu trop reposée sur mes photos de vacances pour meubler le blog… Un peu dure, la reprise de Piment Oiseau, après plusieurs semaines à mettre les pieds sous la table chez la belle-famille, au resto, chez

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Salade de salicornes au zaatar

Posté le 31 juillet 2009by letitia

C’est « salicorne » ou « zaatar » qui ne vous dit rien?

Et voilà c’est avec un peu de retard – juste 1 mois après le pique-nique! – que je vous livre la recette de ma salade de salicornes! Je l’avais parfumée au zaatar, qui est un mélange épicé à base de sumac (une

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Tomatokeftedes : beignets de tomates à la grecque

Posté le 22 juillet 2009by letitia

Si vous savez dire « anti-constitutionnellement », vous saurez prononcer « tomatokeftedes » !

C’est pas que j’ai un cocotier qui me pousse dans la main en ce moment, bien au contraire, je croule sous le travail et je n’ai plus trop le temps d’alimenter le blog… Bouh, pauv’ petit piment oiseau, il est pas

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