Frozen Yogurt à la nectarine et au sirop d’érable

 

Une douceur glacée qui m’aurait plu aujourd’hui si la température n’avait pas dégringolé d’une dizaine de degrés en deux jours!
En tous cas, gardez cette recette sous le coude, il paraît qu’il va refaire chaud. Et qui dit chaleur, dit flemme de sortir la sorbetière ou d’aller acheter de la glace. Vous prenez n’importe quel fruit, vous le mettez au congel une heure et zou, dans le mixer avec un yaourt! Résultat: une crème glacée express, sans se fouler le petit doigt.

 

Frozen Yogurt à la nectarine et au sirop d’érable
(pour 1 pers)

-2 nectarines
-1 yaourt nature (ou l’équivalent en fromage blanc, faisselle…)
-1 càs de sirop d’érable (ou miel, sirop d’agave ou sucre)

Coupez les nectarines en deux et dénoyautez-les. Coupez-les en quartiers et disposez-les sur une assiette, sans qu’elles se touchent si possible. Entreposez-les au congel pour 1h au moins. Sortez-les et mettez-les dans le bol d’un blender avec le yaourt et le sirop d’érable. Mixez jusqu’à consistance d’une glace. Dégustez immédiatement, avec une grosse paille ou une cuillère!Et dépêchez-vous car ça fond vite!

 

Et comme je dis toujours: je ne suis pas flemmasse, je suis efficace!

 

14 Commentaires

  1. J’adore, j’adhère. Je suis devenue addict au frozen yogurt ! Et à tous les trucs fruités et glacés ces derniers temps… Faut que j’essaye à la nectarine !

  2. Super! Je faisais déjà des  »sorbet » éclairs avec des fruits congelés, mais ta version plus gourmande avec du yogourt me plaît énormément!

  3. BEAU FROZEN cela fera du bien !!!!!!!!!!!!!!!!

  4. super sympa!simplement bon!merci!

  5. j’adore la glace 0 complexe
    je fais la même chose avec les framboises ou les fruits rouges surgelés picards.
    j’en fais aussi avec des arômes (amande, réglisse…) au yaourt ou petit suisse 0% mais la faut laisser le pot au congel la veille et le sortir 5 bonnes minutes avant dégustation

  6. Je vais mettre des nectarines au congélateur. Illico. Merci Létitia!

  7. Super idée! Rafraichissante et rapide!

  8. Tiens une idée fastoche pour un spécialiste des desserts tel que moi !

  9. pas de blender ici….mais je testerais bien quand même avec le mixer…..si je trouve un récipient ad hoc!….

  10. une délicieuse efficacité !

  11. Un délice
    Un délice et tellement facile… nous avons testé à la banane, à la mangue, à l’ananas… avec les fruits des îles c’est parfait aussi!!
    Bonnes vacances !!

  12. ça ça semble délicieux! bonnes vacances et à bientôt!

  13. hum, ça doit être sympa, original

  14. Humm.. alors ça c’est du frozen yogurt ! Un parfum original.. j’adore ! Miam !!

Laisser un commentaire