Les sandwiches du ciné

 

S’il y a une chose qu’on aime faire le week-end avec Mister T, à part dormir jusqu’à 10H et/ou prendre le petit-déj au lit, c’est de pique-niquer au ciné. Hein, quoi? Quelle idée!
C’est devenu notre petit rituel: on choisit un film, l’horaire et ensuite on va fouiner dans le frigo pour bidouiller la garniture de nos casse-croûtes. Au début, on prenait juste des sandwiches, puis au fil des ans se sont ajoutés des crackers salés, des cookies, des petits bentos de salades de fruits, un travel mug de thé chaud ou de jus de pomme bio… Le seul inconvénient c’est de devoir chercher à tâtons dans l’obscurité, sans faire trop de bruit pendant la séance…
Depuis, j’ai développé des ruses: ne plus envelopper dans du papier alu (trop de shkrr shkrr lors du déballage)(ça me rappelle Mister Bean tentant de manger un bonbon à l’église) mais dans du papier absorbant qui servira de serviette, éviter les trucs qui sentent trop fort (c’est bon pourtant la salade de riz aux oeufs durs ^^)…

J’avoue que ça fait longtemps que je fais ça, depuis bien avant notre rencontre, car j’ai toujours trouvé que la nourriture au ciné était horriblement chère et pas toujours de première fraîcheur. Quand j’étais encore à Nouméa il y avait un ciné drive-in quand j’étais ado (il a été détruit depuis,dommage), et quand j’y allais entre amis on emmenait dans la voiture un grand thermos d’eau chaude pour verser dans…nos bols de soupe de nouilles déshydratées ! Toujours fidèle à ma soupe Kung-fu 🙂
Des fois on emmenait des trucs assez trash, genre des beignets au fromage encore chauds qui embaumait la salle, dont j’avais pris la recette sur l’emballage du Cheddar Kraft (madeleine de tout petit calédonien qui se respecte). En gros, c’était de la béchamel épaisse, mélangée avec du cheddar râpé, pané et frit. Du food porn en barre !

Cette habitude gourmande ne m’a jamais quittée mais aujourd’hui j’essaie de faire des choses plus saines et faites maison! Bon là je n’ai pas fait mon pain (pour une fois), mais c’était très bon! Cette-fois j’avais improvisé une crème de pesto avec du fromage frais, et j’étais pas peu fière de ma trouvaille ^^

Les sandwiches du ciné (pour 2 cinéphiles gourmands)

-1 baguette de pain
Pour la crème de basilic
-1 petit bouquet de basilic
-1 càs de pignons de pin
-2 càs de parmesan
-1 gousse d’ail
-1 càs d’huile d’olive
-sel
-2 càs bombées de fromage frais (dans le rayon à côté du fromage blanc,rien à voir avec le fromage à tartiner)
Garniture aléatoire:
-radis frais
-1 tomate mûre
-quelques cornichons
-tranches de jambon blanc
-parmesan râpé
Bonus pour moi:
-du bon beurre aux algues!

Dans un mortier : broyez les pignons de pins et l’ail avec le sel. Ajoutez le basilic, écrasez les feuilles, puis ajoutez le parmesan jusqu’à obtention d’une pâte. versez l’huile d’olive puis le fromage frais et mélangez avec une cuillère.
Coupez la baguette en quatre.
Tartinez l’intérieur de 3 sandwiches de crème de pesto, et le 4e de beurres aux algues (il est pour moi celui-là ^^). Garnissez à votre guise de crudités, de tranches de jambon et de parmesan râpé. Attendez que la séance commence avant de croquer, le plaisir sera plus grand !

Le sien: jambon/cornichons/crème de pesto. Le mien: beurre aux algues, radis, tomate, poivre du moulin.

Le mien: crème de pesto/tomate/parmesan. Le sien: crème de pesto/jambon/radis.

 

Et vous, vous choisissez lequel? A moins que vous ne préfériez le pop-corn du ciné?

 

23 Replies to “Les sandwiches du ciné”

  1. Votre sandwitch a l’air bien meilleur que ce qu’ils vendent dans les cinémas québécois. Toutefois, chez nous, il est interdit d’apporter de la nourriture de l’extérieur (ils veulent vendre plus de maïs soufflé à 8$). Dommage que je ne puisse pas m’apporter d’aussi appétissant repas au ciné!

  2. Tu m’emmènes au ciné avec toi ???
    Bisous bisous
    CarO

  3. Dans notre ciné, il est interdit d’apporter de la nourriture, donc bon! Héhé
    Ces sandwiches ont l’air parfait!

  4. jambon cornichon et tomate pamesan . MIAM !!!

  5. Quelle habitude amusante! je ne pensais même pas que c’était possible!
    en tous cas, ça a l’air bien bon a bientôt

  6. rien que des sandwiches _… mais que c’est appétissant

  7. tes sandwiches sont bien tentants…mais j’avoue que je suis une de ces râleurs qui n’aiment pas trop avoir quelqu’un qui mange à côté de moi au cinéma….

  8. Celui au radis!! MMMhhh

  9. je crois que le calédonien en général, aime le sandwich.. et comme toi j’ai connu ces drive in , ou maman, nous faisait de ces sandwichs à tomber parterre…du coup, je suis très sandwichs.. et si en plus ma sœur m’envoie des pots de achards:là, ça y va..)) …..très très appétissant les tiens…au fait: je n’ai pas trop compris: vous pouvez manger dans une salle… ????? ou c’est chez vous???
    ..allez, belle soirée et merci pour ces souvenirs.;))

  10. L’Homme et moi avons à peu de choses près la même habitude… Sauf que nous c’est le dessert que nous emportons (dans mon sac à main…). J’ai pour ma part des souvenir de crumble encore chaud partager à la cuillère dans le noir…

  11. Super sympa ces petits sandwiches! Pour ma part celui pesto tomates parmesan ^^

  12. @Isabelle: oui c’est sûr,ils nous forcent à consommer ce qu’ils vendent…Mais ça revient cher!
    @Caro: quand tu veux @Méli: en fait je ne me suis jamais posé la question. Ici je vais dans des petits cinés indépendants où il n’y a pas bcp de monde et je ne me suis jamais faite arrêter pour ça!
    @silk: très bon choix @tifleur: héhé quand on est gourmand, tout est possible ^^
    @wattoote: oui c’est tout bête, du pain et un peu de garniture,mais tellement bon quand on trouve les bonnes combinaisons!
    @Babeth: oui je te comprends,moi-même je ne supporte pas les gens qui grignotent du pop-corn bruyamment. Mais on s’installe toujours loin des gens pour ne pas les déranger, justement!
    @Julia: merci!
    @Mélie: moi aussi,pour son croquant!
    @Manola: ahlàlà,avec des achards…miam!Oui on les mange dans la salle,devant le film!On ne sait pas si c’est interdit ou pas, mais c’est pas un crime non plus On fait bien attention à ne déranger personne et de ne pas en mettre partout!
    @Le citron: oh waw le crumble encore tiède, ça doit être une super expérience ça!
    @cooking lili: merci!joli choix aussi!

  13. mmh ça me fait penser à ma routine ciné, je ne mange pas dans la salle car le ciné dans lequel je vais est le genre de ciné « intello » où tout le monde me tuerai du regard si je faisais le moindre bruit, dommage car c’est une expérience assez amusante ! Donc je vais pas voir 1, mais 2 films, et entre les deux je dévore mon casse-croûte, et j’y retourne ^^
    je garde l’idée de la crème de basilic, et j’irai voir au rayon fromage si je vois de quoi tu parles

  14. Je suvalide, la nourriture des ciné, c’est un hlodup et c’est moyennement bon. Le sandwich pesto jambon corninchon me dit bien

  15. Haaaan quand je pense que j’y étais hier soir et que j’y ai même pas pensé ! (Le Grand Soir, excellent film soit dit en passant Allez j’apporte ma petite contribution inodore (enfin je crois ?) et absolument pas bruyante avec un ptit bento de sushi, maki et autres onigiri Et pour finir une ribambelle de muffins tiens accompagnés d’un thermos de thé ! Parce que les sandwich j’adore mais inodores et non bruyants j’y crois pas un instant : /

  16. Haha ! Hier je suis justement allée voir un film au cinéma (Des saumons dans le désert) et j’avais emmené mon sandwiche avec moi On voit les habituées…
    Je crois que je ne pourrais pas me décider entre vos deux versions de sandwichs : chacune est très différente de l’autre et a l’air tout aussi savoureuse.
    Disons que si j’ai une grosse faim, je choisis celui de ton copain et si j’ai juste un petit creux, je choisis le tien Bisous

  17. Jamais eu l’idée d’emporter à manger au ciné, mais maintenant que tu le dis… En merci pour Mr Bean, je ne l’avais pas vu depuis longtemps celui-là, mais il me fait toujours autant rire!

  18. Mais là non
    Bonjour !
    En général je trouve tj tt bien sur ce blog mais là, NON, je ne supporterais pas de me voir gâcher mon plaisir de silence et de ferveur cinématographique au cinéma !
    Je m’étonne d’être la seule à réagir de la sorte.
    Non ?
    Bonne journée.

  19. Ooh comme je n’aimerais pas être sur la rangée de sièges derrière, en revanche je serais très très bien dans ta cuisine

  20. Vous avez raison !
    C’est la meilleure chose à faire quand on voit le prix (et le goût !) des aliments vendus au cinéma. Nous, on fait à peu près pareil, mais on les fait en Club Sandwich Et non, on ne fait pas un souk ni en déballant nos victuailles, ni en les mangeant ! On sait à quel point le bruit peut-être dérangent. En tout cas, beaucoup moins que ceux qui mangent le pop corn en mâchant la bouche ouverte..

  21. Moi aussi j’adore le pique-nique au ciné!! Surtout le weekend!
    Sauf que moi, je pars plutôt sur des soupes pour l’occasion

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