Semmelknödel

Lors de ma collaboration avec Sonia Verguet pour son travail autour du gaspillage alimentaire, nous avions réfléchi à plusieurs façons de recycler des aliments destinés à la poubelle.

Après la recette du condiment au vert de poireau, voici celle des semmelknödel. Pour changer du pain perdu, ces boulettes de pain autrichiennes sont parfaites

« Cuisine de Noël, d’ici et d’ailleurs »: mon 3e e-book est sorti!

 
C’est bien calme par ici…
Eh oui, si je suis restée silencieuse ces derniers temps, c’est parce que je travaillais sur mon dernier livre numérique! Le voici, le voilà, il est tout chaud et sort tout juste du four: « Cuisine de Noël, d’ici et d’ailleurs » !
Comme pour les deux précédentes éditions, cet e-book