Je vais devoir vous laisser car je rentre en Nouvelle-Calédonie pour 3 semaines. C’est un départ un peu précipité, mais les choses font que j’ai dû prendre cette décision en urgence et je prends l’avion ce soir. Une histoire de famille pas facile à gérer quand on habite à 22000 km
Auteur : letitia
Va te faire cuire un oeuf
D’un concours à l’autre, il n’y a qu’un pas!
Vous vous souvenez du concours « Cuisinez vos salades« , auquel j’avais participé? Eh bien j’avais gagné ex-aequo avec Mook, et en cadeau j’ai reçu un super toqueur à oeuf! Et je remercie Anne pour ce cooktoy assez rigolo. C’est un peu à mi-chemin
Lapin au Xocopili
Yes we Caen!
Non, il n’y a pas de faute d’orthographe… Ca sera le nouveau slogan de ma ville puisque figurez-vous que Mister Obama va venir à Caen le 6 juin prochain! Yeahh! Je l’ai appris ce matin, les yeux explosés par le reflet de la fenêtre des voisins d’en face,
Sayur Gori: poulet mijoté au lait de coco et au fruit du jacquier
Un plat indonésien pour me réchauffer le coeur
Non seulement le froid est revenu s’installer, mais en plus la pluie ramène sa fraise. Je sais pas dans quelle région vous habitez, vous, mais ici à Caen le temps n’est pas génial! C’est limite si on rallume pas le chauffage! Bouh, je
Boeuf grillé, crème au raifort et aux câpres
Ah ben voilà que j’ai remis mes mitaines ce soir. On m’avait bien dit que c’était le printemps, ou j’ai rêvé? Je pensais avoir dit au revoir pour de bon à mon manteau, et bien j’ai du ravaler ma fierté en lui demandant pardon de l’avoir largué ainsi car aujourd’hui j’avais
Cake muscadé à la feta et à la patate douce
Moellissime, épicé, sucré-salé: mortel!
La muscade a toujours été une locataire familière de l’étagère à épices chez mes parents. Conditionnées dans un petit pot en verre avec un couvercle en plastique orange, ces petites noix souvent ébréchées étaient toujours partantes pour se frotter contre la micro-râpe, quand il s’agissait de parfumer
Banane farcie à la wallisienne
Une recette des îles…que je découvre en même temps que vous!
Eh oui c’est pas parce qu’on vient du Pacifique que l’on connaît forcément ce qui se mijote dans les îles voisines. C’est que l’Océanie, c’est énorme! Déja, le Pacifique, c’est le plus grand océan de la planète. Et je vous
Effiloché de raie à l’orange et au céleri
Depuis le temps qu’on l’attendait!Qui ça? Le printemps!
J’ai eu un doute, mais le premier jour du printemps, c’est bel et bien aujourd’hui. J’étais persuadée que c’était le 21 mars, mais apparemment ça correspond à l’alignement de la terre par rapport au soleil. C’est le fameux équinoxe de Printemps! Et cette
Potimarron farci
Pour le dernier jour de l’hiver!
En farfouillant dans mes archives, je suis tombée sur les photos d’une recette que j’avais réalisée… l’automne dernier! Mais elle est toujours d’actualité, puisqu’on est encore en hiver, pour quelques minutes… Et puis au marché je vois encore des potimarrons sur certains étals, alors vous
Ceviche de calmars
On dit bien un bol d’air pur, pourquoi pas un bol de soleil?
Je me suis réconciliée avec la miss météo ces derniers temps. Elle m’annonce que des bonnes nouvelles: les températures qui remontent, le soleil qui revient… Je l’adore! Quand je dis à ma mère que je laisse mon manteau