Il y a quelques temps, au pique-nique des bloggueurs à Bercy, Murielle du site La Table monde m’avait demandé pourquoi j’avais nommé mon bébé blog Piment Oiseau, car pour elle qui vient de La Réunion, cette image lui parlait beaucoup. J’ai du mettre quelques secondes avant de lui répondre, car pour moi
Non classé
Joyeux Noël !
Un petit aperçu du Noël alsacien, en plein coeur de Colmar…
La patinoire de Colmar
L’architecture digne d’un conte de Grimm
Les incontournables kougelhopfs
Des pains d’épices à la pelle
Imaginez la taille de ce pain, comparé aux pots de confiture à droite…
La charcuterie n’était pas
Enième erratum!
Je tenais à corriger ma faute de frappe concernant le petit mot adressé à Benoît ET Ambre (et non pas « Benoît en Ambre »)! Toutes mes excuses les amis!
Abon sapi
A prononcer « abonne sapi » !
Il s’agit d’un plat typique indonésien, à base de viande de boeuf (sapi = « boeuf » en indonésien) poché dans un bouillon, effiloché, frit avec des épices puis caramélisé avec du lait de coco réduit. Bizarrement je ne me rappelle pas avoir vu ma grand-mère
fatigue
Oh là là
Il est 1h du matin et je viens de poster un article sur Londres qui s’est affiché n’importe comment, les photos et les textes n’en ont fait qu’à leur tête! J’ai pourtant tout vérifié mais apparemment Canalblog avait sommeil et n’était pas opérationnel. 🙁
Week-end à Londres, part.3 (the end!)
Dernier épisode de notre trip à Londres!
Et pour fêter cela, une belle photo de mon assiette au pub « The Clachan« , à Soho, samedi soir. J’ai assumé mon rôle de touriste à fond, en choisissant l’emblème gastronomique national britannique, j’ai nommé le fish’n chips! La première page du menu
Week-end à Londres, part.2
Suite de mon petit week-end british!
Après avoir visité le petit marché de Noël le long de la Tamise, nous tombons par hasard sur cette énorme bannière indiquant un évènement qui ne pouvait pas plus me faire plaisir: un slow food market ! 🙂 Autrement dit, une belle invitation
Erratum!
Oups! Je viens de me rendre compte que j’avais transformé « Katsudon » en « Tonkatsu » sans m’en rendre compte, au-dessus de la liste des ingrédients! C’est donc bien la recette du Katsudon qu’il fallait lire! Où avais-je donc la tête?
Katsudon
Vu comme ça, ça ressemble un peu à du gloubi-boulga, je l’avoue… Mais c’est vachement bon le katsudon! Evidemment, ça ne vous dit pas grand-chose, cet intitulé à consonnance nippone, n’est-ce pas? Alors vous allez sortir vos cahiers, inscrire la date en haut à gauche, puis noter la recette du
Carpaccio de lisette au combawa
Non je n’ai pas de copine qui s’appelle Lisette et à qui j’ai piqué sa recette de carpaccio! La lisette (pas besoin de majuscule, elle ne se formalisera pas pour ça) est tout simplement un petit maquereau. Avouez que c’est un peu plus poétique comme nom, lisette, ça a le mérite