Ah ça y est, j’ai enfin une gagnante à ma petite devinette fromagère, qui a su « flairer » la bonne réponse. Bravo à Kaktuss31 qui a eu du nez 🙂 Je vous laisse le soin de découvrir la réponse dans les commentaires, attention c’est un peu trash 🙂
Je continue sur la voie
entrées chaudes
Salade de courgette grillée au chèvre, à la menthe et aux pignons
Fallait que j’vous raconte! Coup d’fil dans l’après-midi:
–Allo, Arsène ?« Non mais est-ce que j’ai une voix de mec…?–Ah non, je crois que vous vous êtes trompé de numéro, monsieur. »-C’est qui? »
Ben de quoi j’me mêle, puisque j’te dis que tu t’es trompé de numéro, mon coco.
-C’est Létitia. »-Létitia? »-Oui. »-Ah ben je me
Un livre,une recette #4: Chorizo en sidra (chorizo au cidre)
Aaah l’Espagne… Je pourrais vous conter des histoires magnifiques sur ce pays, ses parfums, sa musique, son ambiance « caliente »… Oui tout ça, tout ça… sauf que je n’y suis jamais allée !!!Il y a quelques années, Mister T me proposait un choix cornélien avant de partir en vacances: -Tu préfères l’Espagne ou
Aubergines grillées au pesto de menthe
Ca y est, nous sommes officiellement en été. Et pour une fois, la météo est de saison, dans mon coin en tous cas. Bon je ne me balade pas encore en débardeur, mais au moins plus besoin de tergiverser pendant des heures le matin pour savoir quelle veste me couvrira le mieux.Hier
Sardines farcies à la brousse, nori et citron vert
Et me revoilà de retour, après quelques jours de marathon culinaire et culturel. En plein coeur de Paris, nos papilles ont pu voyager jusqu’en Thaïlande, en Inde et en Corée. Et pour équilibrer le poids de nos estomacs, on a également nourri nos têtes avec quelques actualités artistiques glanées ici et là,
Champignons farcis aux oeufs durs et au confit de canard
Ou l’art d’accomoder les restes !!! Vous vous souvenez de mon parmentier au canard confit à la patate douce ? C’était un plat concocté à six mains, puisque mes deux sous-chefs du jour étaient de corvée de dépiautage de canard. Pas facile d’arracher de la télé deux copains qui s’étaient pas vus
Arancini aux crevettes, coeur de reblochon
Et oui encore une petite recette au reblochon, pour le concours dont je vous avais parlé hier. On peut en envoyer trois, alors je vais pas me gêner, hein… Enfin on verra demain si je suis en forme pour préparer mes……. non ça vous le saurez demain, bande de petits curieux 🙂
Yakitori savoyards
C’est grâce aux petites brochettes japonaises que j’ai réussi à convertir Mister T à la cuisine du Soleil Levant. Difficile pour moi, qui raffole du poisson cru, de l’initier à cette gastronomie sachant qu’il déteste toute saveur iodée. Même les feuilles de nori, il peut pas GRRR… Une fois j’avais fait des
Tartine croustillante n°4: pâté végétarien
Quand je vivais dans mon placard à balais de 9m², je me nourrissais de tas de choses pas très ragoûtantes, genre des chips trempées dans du tarama rose fluo, ou des petits pains au lait tartinés de mayo et pâté de foie. Ce n’est qu’un infime exemple. Et ouais, j’avais 19 ans,
Calamars croustillants, sauce tartare au raifort
Ouais je sais, c’est pas très light en ce moment, on est en février et les bonnes résolutions ne sont plus à l’ordre du jour 🙂 Et puis quelles résolutions d’abord? J’avais dit que je n’en prenais pas, car au moins je suis sûre de ne pas me décevoir en ne tenant