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Encore des boulettes me direz-vous? Eh bien oui, mais cette fois c’est moi qui participe à un autre concours de cuisine, celui du Challenge Comté ! L’année dernière j’avais loupé le coche, mais cette fois j’ai décidé de m’y mettre, même si c’est à la dernière minute.Je n’ai pas cherché
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Point d’agneau ni de cocotte en chocolat ce week-end…D’ailleurs pas de cuisine du tout! Farniente, plage, forêt, balades à travers champs, pique-niques impromptus…Tel fut le programme de ces derniers jours, et ce n’est pas fini 🙂Je n’ai jamais vraiment fêté Pâques, puisque issue d’une famille athée (on a quand même des
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Vous vous rappelez de mes fleurs de pommes de terre rôties ? Ben là c’est la même chose, mais avec des topinambours. J’ai décidé de faire court, on est vendredi et…et pis c’est tout! Bon week-end à tous!(sinon c’est un accompagnement parfait pour le rôti du dimanche, si vous aussi
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J’adore le pain fait maison (home made, et non « house made » comme entendu hier soir dans Cauchemar en cuisine -d’ailleurs ce fut plutôt « Cauchemar dans ma télé »-), et ce que j’aime le plus, c’est customiser ma pâte en y ajoutant plein de bonnes choses. Ici j’ai choisi de mettre moitié farine
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Un billet complètement imprévu…faut que j’vous raconte!L’histoire a débuté hier soir, alors que je traînais sur Twitter. Parmi mes followers, je saute sur une requête de l’Etudiante qui demande des idées de plats typiques français à faire découvrir à ses amis étrangers (elle vit actuellement en Norvège). Après lui avoir proposé
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Et voilà pour boucler la boucle, des bruschetta pour finir les morilles cueillies le week-end dernier et la moelle qui a servi à parfumer mon bo nung yam d’hier. Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme ! (pas beaucoup de bla-bla aujourd’hui, c’est dimanche et je vais
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Voici enfin le sort que j’ai réservé à mes belles morilles normandes! J’ai beaucoup hésité entre vos suggestions toutes plus alléchantes les unes que les autres, mais finalement je m’en suis tenue à la première recette qui m’est venue à l’esprit quand je les ai cueillies! Je ne les ai pas
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En attendant de vous dévoiler le sort que j’ai réservé à mes morilles, je vous laisse patienter avec la fougasse que j’avais préparée pour notre pique-nique bucolique. J’avais réalisé la pâte la veille au soir, laissé reposer au frais, puis cuite le lendemain juste avant de partir. Je l’avais emballée dans
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Après avoir quitté la jungle parisienne, me voilà en balade dans la forêt normande. Au départ on était parti pour cueillir de l’ail des ours, mais il n’y en avait nulle part. Alors je me suis rabattue sur les jolies fleufleurs, d’autant plus que j’avais amené mon nouvel objectif macro pour
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Lorsque j’ai des invités à la maison et qu’ils passent devant ma petite bibliothèque, j’ai toujours l’impression de passer pour une folle avec tous mes bouquins de cuisine. Je les vois pencher la tête à 45 degrés pour essayer de lire les titres inscrits sur la tranche, et à chaque fois