Fraîcheur de pastèque

Une pause fraîcheur, ça vous dit?
Je n’ai pas trouvé de nom plus pertinent à cette boisson, totalement improvisée en ce jour de grande chaleur. La pastèque symbolise à mes yeux le fruit estival par excellence, loin devant la cerise ou l’abricot.Je me souviens de mes mercredis après-midi d’ado à me balader

Pavlova à la fraise

Je m’étais réjouie trop vite, l’été a disparu aussi vite qu’il est arrivé. A croire qu’il ne fallait pas prononcer son nom… Le pompon, c’est que je traîne une sale crève depuis une semaine, et ma gorge est tellement affectée qu’il me faut presqu’un porte-voix pour me faire entendre en cours. Mais

Pavlova à la rhubarbe

Heureusement que j’ai débuté par une semaine courte, car ces cours m’ont épuisée ! Faut dire que j’avais commencé fort, avec 6 heures de cours à la suite le premier jour, dans un collège situé à 40 min de chez moi. Après avoir stressé tout le week-end et préparé les cours avec

Cheesecake à la fraise

Un de mes desserts préférés. Définitivement. Du fondant, de l’onctueux, du velours sur la langue…que dire de plus ? Ahh je n’ai pas assez de mots pour le décrire, je vous laisse le soin de le préparer chez vous, et je compte sur vous pour me fournir d’autres adjectifs qualificatifs !!!