Un de mes desserts préférés. Définitivement. Du fondant, de l’onctueux, du velours sur la langue…que dire de plus ? Ahh je n’ai pas assez de mots pour le décrire, je vous laisse le soin de le préparer chez vous, et je compte sur vous pour me fournir d’autres adjectifs qualificatifs !!!
Moi qui pensais pouvoir dire bye-bye aux fruits de l’hiver! En regardant par la fenêtre aujourd’hui, j’ai bien eu l’impression que ce dessert était encore de saison… Comme dirait l’autre, il fait pas si mauvais que ça, pour un mois de novembre 🙂 Rien que pour aller chercher mon courrier,
C’est la fin de la saison de la mangue, maintenant place aux premières fraises et à la rhubarbe. Mais tout comme certains vident leurs placards, moi je vide la mémoire de mon ordi, où j’ai stocké des recettes en veux-tu en voilà. J’avais fait ce dessert hyper simple il y a plus
Ca y est j’ai enfin fait mon stock de fruits et légumes au marché. Enfin plus de légumes que de fruits, car à la fin je ne pouvais caser qu’un petit kilo de pommes dans le ventre déja obèse de mon caddie. Remarquez, j’ai aussi pris des tomates, qui sont également
Quelques minutes dans la petite tête de Piment Oiseau.
Au départ, ça devait juste être un jus d’ananas frais. Et puis pas envie de brosser le filtre de la centrifugeuse, qui même après un passage au lave-vaisselle, ressort avec plein de petites fibres coincées ici et là. Pourquoi pas en sorbet? Ah
Et voilà, je termine cette semaine comme je l’ai commencée, avec du fromaaaaage 🙂 Une manière de boucler la boucle en toute gourmandise, après cette débauche de reblochon et de cheesecakes! Bon pour ceux que ça intéresse, les résultats du concours sur le Reblochon sont tombés, et non, votre serviteuse n’a rien
Après la série des recettes au reblochon, vous vous êtes peut-être demandé si je n’avais pas marre du fromage… Eh ben non, loin de là 🙂Il existe tellement de variétés que je ne peux pas m’en lasser, surtout moi qui habite en Normandie… C’est vrai quoi, on est au pays du fromage
J’ai découvert il y a environ 5 ou 6 ans que j’étais allergique au kiwi. Mais seulement sous forme mixée. J’arrive à manger du kiwi en morceaux sans problème, mais quand on en met dans un smoothie ou une mousse, j’ai la bouche et la gorge qui me gratouillent ! J’ai vécu
Et voilà comme promis ma troisième participation au concours sur le Reblochon de Savoie. Comme le réglement demandait de créer des recettes estivales, je me suis lancée dans la confection de petits hot-dogs, parfaits pour un pique-nique !Oui mais pas n’importe quel hot-dog, j’ai remplacé la fameuse saucisse par
Bien souvent quand je fais mes courses au marché ou en grandes surfaces, j’achète 12,5 tonnes de fruits et légumes pour la semaine. J’ai toujours l’impression qu’avoir une table croulant sous des paniers de fruits est symbole de prospérité et de santé. Evidemment il faut pas ouvrir le frigo où se cache