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Un bon dessert sans sucre mais avec du goût, vous en rêviez? Piment Oiseau l’a fait ^^Si je vous dis qu’on peut faire attention à soi tout en restant gourmande…vous me suivez? Let’s go !
Pour alléger mes desserts sans avoir recours à des produits chimiques, j’ai choisi une
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Après l’abomination d’hier, me voici de retour avec une autre recette sucrée-salée, mais qui cette fois-ci ne m’a pas déçue, bien au contraire. Cette salade de pastèque est un grand classique grec que l’on a vu et revu sur la blogosphère, mais que je n’avais jamais testée jusque-là. C’est simple
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Une douceur glacée qui m’aurait plu aujourd’hui si la température n’avait pas dégringolé d’une dizaine de degrés en deux jours! En tous cas, gardez cette recette sous le coude, il paraît qu’il va refaire chaud. Et qui dit chaleur, dit flemme de sortir la sorbetière ou d’aller acheter de la
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Marre des tomates cerises à l’heure de l’apéro? Eh bien virez les tomates et gardez les cerises ! Profitez-en avant qu’il n’y en ait plus, et qu’il ne vous reste plus que vos yeux pour pleurer sur les vieilles cacahuètes rances du placard.C’est vraiment un jeu d’enfant, encore plus facile
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Ce week-end j’ai préparé un repas très classique à mes convives: steaks, purée et mousse au chocolat. Même pas d’entrée, j’avais la flemme (il fait chaud chez vous aussi?). Je voulais vraiment faire simple, mais finalement c’était plus fort que moi, j’ai du y mettre mon grain de sel. J’avais
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Vous rappelez-vous du superbe ceviche de daurade que j’avais préparé à Lyon avec la brigade? Depuis cette expérience complètement toquée, l’envie de poisson cru ne m’a pas lâchée d’une semelle. Je me suis donc fait plaisir avec un tartare, mais à défaut de daurade, je me suis rabattue sur du
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J’ai toujours dit que j’étais nulle en pâtisserie. J’admire vraiment le travail de ces artisans du sucre, qui arrivent à créer des merveilles avec une précision chirurgicale.Mais voilà, moi je n’ai pas cette vocation, les beaux gâteaux, ça me fait peur. Alors j’en fais des répliques, en petit format, comme
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J’ai eu le plaisir d’accueillir la mère d’un ami hier, ainsi que son compagnon. Venus d’Alsace en moto, sous cette pluie fine, je me suis dit que je ne pouvais pas leur souhaiter la bienvenue avec des pâtes au beurre. Vous commencez à me connaître!Sachant que j’allais sûrement traîner des
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Toute chose a une fin, sauf la banane, qui en a deux (ça marche aussi avec le saucisson)… Mouarf mouarf mouarf, une vieille vanne pour camoufler la petite larmichette en cette fin de KKVKVK, car ça y est, la bataille de lancer de boulettes est terminée, vous pouvez ranger vos catapultes.Un grand
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J’ai entendu à la météo qu’en ce moment c’était la période des saints de glace, qui dure chaque année du 11 au 13 mai. Selon la légende, les agriculteurs invoqueraient trois saints pour protéger leur culture du gel pendant cette période froide. Enfin moi je ne fais que répéter ce