Après la tête de cochon, la tête de veau! Il paraît que 2015 est l’année France-Corée, alors je la célèbre à ma façon avec ce plat fusion! J’ai utilisé 2 emblèmes culinaires des 2 pays: le bo ssam, qui est un plat populaire coréen, et la
piment
Trippa alla romana
Une recette qui fait peur, et pourtant Halloween est déjà passé… Eh bien avec le mois de novembre qui débute, honneur aux produits tripiers, pour le plus grand bonheur des fans d’abats (et là j’ai Dancing Queen dans la tête). J’avais envie de tester cette recette
Patatas bravas
Aujourd’hui chez SAUCE PIQUANTE, on s’envole en Espagne et on s’enflamme!
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Bon week-end à tous!
Subak Naengmyeon : nouilles piquantes à la pastèque
J’adore les nouilles, j’adore la pastèque, j’étais donc obligée de goûter à ces nouilles à la pastèque! C’est très rafraîchissant, exactement ce qu’il me fallait en cette période de canicule, où le moindre mouvement me transforme en flaque d’eau. J’ai découvert ça sur
Risotto au chorizo
Aujourd’hui chez Sauce Piquante, on se réchauffe avec un bon risotto au chorizo !
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Bon week-end à tous !
Bloody Maria
Aujourd’hui chez Sauce Piquante, l’apéro sera muy caliente ce soir !
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Bon week-end à tous !
Kimchi à l’ail des ours
Continuons sur le thème de la cuisine coréenne avec le sacro-saint kimchi ! Ce n’est pas la première fois que j’en réalise, mais cette fois j’ai trouvé la version qui se rapproche le plus du kimchi que j’ai (beaucoup) mangé en Corée. Il fallait voir
Potatoes sauce cajun
Aujourd’hui chez Sauce Piquante, on a la patate!
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Bon week-end à tous!
Devil’s eggs
Aujourd’hui chez Sauce Piquante, on prépare les oeufs de Pâques pour ce week-end, mais en version diabolique!
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Beef Jerky
Aujourd’hui chez Sauce Piquante, je vous propose la recette du Beef Jerky, le snack des cowboys!
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