• ACCUEIL
  • PORTFOLIO
PIMENT OISEAU

épices

  • fruits de mer

Nasi goreng aux crevettes

Posté le 9 octobre 2009by letitia

Ma recette confort

Comme toute bloggueuse culinaire qui se respecte, je craque quelque fois pour des livres de recettes. Enfin souvent. Bon OK, ma bibliothèque est exclusivement remplie de bouquins de cuisine! C’est bon, vous êtes content? Note pour plus tard: réduire la dose de prozac.

Naan, là j’exagère,

En savoir plus
13 commentaires
  • légumes

Blinis à la courgette jaune, cumin et manchego

Posté le 29 septembre 2009by letitia

Ou comment faire manger de la courgette à un enfant… de 30 ans

En ce moment entre Mister T et moi, c’est pire que chez les Beckham, on ne se voit pas très souvent. Eh oui, pendant que Posh va faire du shopping à New-York, David se fait huer dans les

En savoir plus
8 commentaires
  • fruits de mer

Fricassée d’écrevisses à la saucisse fumée

Posté le 26 septembre 2009by letitia

La terre et la mer dans une assiette

Oyez oyez braves lecteurs, Piment Oiseau est de retour dans son nid! Après quelques jours à sillonner la capitale, me revoilà sur la blogosphère, les ailes chargées de victuailles…
Dans l’imaginaire culinaire, Paris rime souvent avec baguette et croissant, mais pour

En savoir plus
No comments yet
  • fruits de mer

Achards de crabe

Posté le 16 septembre 2009by letitia

Happy birthday to Piment Oiseau!
Et voilà, ça fait un an aujourd’hui que je me suis lancée dans cette aventure, et je vous remercie tous de me suivre, de branche en branche. Et vous savez quoi? Je ne suis même pas là pour fêter ça avec vous, j’avais enregistré ce message avant

En savoir plus
10 commentaires
  • sucré-salé

Chutney de mirabelles

Posté le 15 septembre 2009by letitia

Comme un souvenir d’été dans un pot

Mis à part les achards de légumes, je ne fais jamais de conserves. Je suis plutôt partisane de manger des choses fraîches, sur l’instant. Pourtant, qu’est-ce que c’est bon de savoir qu’on a des bocaux de légumes ou de fruits qui dorment tranquillement dans

En savoir plus
2 commentaires
  • légumes

Frites au paprika fumé

Posté le 10 septembre 2009by letitia

Parce que finalement le plus simple, c’est le meilleur.

Je suis en pleine période régressive en ce moment, vous avez remarqué aussi ? Après le coulant au chocolat qui tue la mort (et la silhouette aussi, mais ça on s’en fout hein), les frites! Oui mais des frites maison (of course),

En savoir plus
13 commentaires
  • légumes

Salade de salicornes au zaatar

Posté le 31 juillet 2009by letitia

C’est « salicorne » ou « zaatar » qui ne vous dit rien?

Et voilà c’est avec un peu de retard – juste 1 mois après le pique-nique! – que je vous livre la recette de ma salade de salicornes! Je l’avais parfumée au zaatar, qui est un mélange épicé à base de sumac (une

En savoir plus
4 commentaires
  • poisson

Sardines à l’escabèche

Posté le 19 juillet 2009by letitia

Une assiette qui se mérite !

Ah ça oui, ce plat ne s’improvise pas, il se mérite… Quels sacrifices ça demande aussi! Les doigts qui puent après avoir vidé les entrailles, les écailles qui sautent partout, les odeurs de sardines grillées dans la cuisine… Mais à la fin, quel résultat!
Souvent

En savoir plus
3 commentaires
  • légumes

Gaspacho « my style »

Posté le 6 juillet 2009by letitia

Du soleil en glou-glou

A chaque fois que j’entends parler de gaspacho, je rigole car ça me fait penser à un épisode des Simpson. Dans l’épisode, Homer avait organisé un super barbecue à la maison où tout le monde pouvait s’empiffrer de côtes de porc et de saucisses en tout genre.

En savoir plus
6 commentaires
  • poisson

Brochettes de thon au chorizo

Posté le 22 mai 2009by letitia

Le truc bien quand on revient chez ses parents, c’est qu’on a accès à tout plein de choses inimaginables en appartement. En tout cas personnellement j’apprécie énormément d’être dans une vraie maison avec un grand jardin, de pouvoir aller cueillir des citrons ou du piment, de jouer avec les chatons

En savoir plus
10 commentaires

Navigation au sein des articles

Articles Précédents
Articles plus récents

Commentaires récents

  • Aurélie dans Salada de polvo
  • Juliette dans Cornichons maison
  • Liberty dans Aubergines rôties à la chapelure croustillante
  • Piment Oiseau dans GIO THU: pâté de tête à la vietnamienne
  • Piment Oiseau dans Aloo paratha : galettes indiennes farcies aux pommes de terre

Articles récents

  • Salada de polvo
  • Tartelettes aux reines-claudes
  • Pasta maison à la sauce tomate crue
  • Vitello sardinato
  • Oi naengguk
Le contenu sur ce blog relève de la législation française et internationale sur le droit d’auteur et la propriété intellectuelle. Il est interdit de réutiliser ou de reproduire le contenu du site, incluant les textes, les photos ou autres ressources iconographiques qui restent la propriété de l’auteur. Thème par Colorlib. Propulsé par WordPress
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok