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PIMENT OISEAU

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Crème brûlée matcha-framboise

Posté le 22 novembre 2012by letitia

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Avant de partir en voyage, je vous avais préparé plein de recettes qui sont malheureusement passées à la trappe, faute de temps pour les publier. On ne peut pas passer sa vie dans un avion et nourrir un blog en même temps…Quoique j’ai vu que chez Qantas (ma compagnie

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Chocolate Mug Cake, ou la tuerie de minuit en 5 minutes chrono

Posté le 16 septembre 2012by letitia

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Inutile d’avoir quelque chose de spécial à célébrer pour préparer un gâteau au chocolat… L’autre soir, alors que je comatais à moitié devant un documentaire scientifique qui m’expliquait la signification d’une femtoseconde (vous dormez déjà?), j’ai eu une envie soudaine de chocolat. Il était à peu près minuit, j’étais

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Granité melon & thé rouge

Posté le 23 août 2012by letitia

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Quand on m’a demandé dernièrement si j’avais débranché mon frigo avant de partir en vacances, j’ai failli éclater de rire. Avec tout ce qu’il y a dedans… Mais comment je fais, moi ? Je mange tout comme Joey, après que son frigo soit tombé en panne? Et puis avec mon

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Salade de fruits au thé glacé

Posté le 25 juillet 2012by letitia

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Quand j’étais petite, j’adorais feuilleter les vieux albums photos de mes parents. J’étais fascinée par les années 70, les pattes d’éph’ et les chaussures à plateforme de ma mère, la 504 « vintage » de mon père, les fêtes de famille où tontons et tantines dansaient et se déguisaient juste pour

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Mousse au chocolat et poivrons confits

Posté le 23 juillet 2012by letitia

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Il y a deux mois nous avions passé un long week-end ensoleillé en Belgique, en passant par Bruges, Gand, Alost et Bruxelles. Bien entendu, avec ma flemme légendaire (ou ma tendance à la procrastination, au choix), je n’ai toujours pas rédigé d’article sur ce voyage, mais ça va venir

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Mochi aux fruits rouges

Posté le 4 juillet 2012by letitia

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Un petit dessert aux fruits rouges, ça vous dit? Aujourd’hui je vous propose une recette sucrée, oui, mais sans sucre ! Hé hé! Non seulement je suis un bec salé qui s’assume, mais depuis que j’ai un peu levé le pied sur le sucre, eh bien mes pantalons me

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Langues de chat en 3D

Posté le 9 juin 2012by letitia

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Il y a quelques temps j’ai été contactée par le site MaSpatule pour tester un de leurs produits. J’ai reçu un moule à sucettes rondes en 3D de Lékué , et j’avoue que devant l’objet je me suis un peu grattée la tête en me demandant ce que j’allais

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« Tearamisu » fraise-basilic

Posté le 30 mars 2012by letitia

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Ca y est, j’ai craqué pour les toutes premières fraises de la saison…J’ai l’impression que ça fait des siècles que je n’en avais pas mangé! Tout comme les tomates, les aubergines ou les cerises, que j’ai hâte de voir de nouveau sur les étals de mon petit marché préféré.Pour

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Baba au rhum express

Posté le 21 mars 2012by letitia

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Il y a environ un an, j’avais reçu à la maison un de mes meilleurs amis, fraîchement débarqué de Nouméa. Le sachant complètement fan de pâtisserie, je lui avais volontiers laissé les rênes de ma cuisine pour lui faire plaisir (et surtout ME faire plaisir) ! Pour moi

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Un livre, une recette #11 : Délice de Satan

Posté le 7 mars 2012by letitia

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J’ai l’impression que vous aimez bien ça, les recettes décadentes par ici…Il suffit de lire tous les commentaires sur le cheese & garlic bread, pour me faire une idée de ce qui vous fait vraiment saliver (attention au clavier, c’est pas étanche)! Du pain et du fromage…what else ?

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