Ouh là, ça fait un petit moment que je n’ai rien posté ici, c’est un peu vide… Contrairement à ma vie perso, qui semble défiler à mille à l’heure en ce moment. Et si on partageait un petit apéro ce soir pour souffler un peu avant le week-end? Je vous ai préparé des
Ah là là mais elle ne sait pas ce qu’elle veut: un coup elle dit qu’elle ne publiera plus de recette d’aubergines jusqu’à l’année prochaine, et un mois après là voilà qui revient avec ces mêmes légumes.
Suis-je une girouette? Faut croire que oui! Mais quoi, j’en ai encore vu au marché, et en
Avant de définitivement tourner la page et de passer aux recettes hivernales, je vous propose cette petite entrée que vous pourrez encore réaliser avec les dernières figues. Et puis si vous n’en trouvez pas, gardez l’idée sous le coude pour l’année prochaine 🙂
Figues rôties au chèvre et aux pignons de pin
(pour 4
Bon allez il va falloir se mettre à l’évidence, l’automne s’est bel et bien installé! Fini les petits légumes d’été, on passe à présent aux navets, aux betteraves et courges de toutes les formes qui ont fait leur apparition sur les étals des marchés. Et grâce à Alsace Qualité, je vais pouvoir m’amuser
Eh non, je n’en ai toujours pas fini avec les aubergines! Je me demande si un jour j’en aurais marre de ces légumes… Non, c’est tellement bon! Alors vite on se dépêche d’en profiter avant la fin de la saison! J’avais repéré cette recette il y a longtemps dans les Carnets de Julie, puis
Une fois n’est pas coutume, je publie une recette que je n’ai pas aimée. Tous les goûts sont dans la nature, je sais, mais des fois la curiosité peut me jouer des tours. Comme je ne voulais pas mourir idiote, j’ai acheté du halloumi sur un coup de tête lorsque j’en ai vu dans
Lors de notre escapade à Rome l’année dernière, j’avais goûté pour la première fois à des beignets de fleurs de courgette. La dame du restaurant m’avait dit qu’elle n’était pas sûre qu’ils en avaient encore et m’a recommandé de choisir une autre entrée au cas où, mais finalement j’ai eu de la chance
Ce n’est ni une recette printanière ni un plat traditionnel de Pâques, mais ça faisait longtemps que j’avais envie de manger un bibeleskäs. En Alsace on en trouve souvent à la carte des restaurants locaux mais j’avoue que ça me fait suer de commander un
Aujourd’hui nous sommes le 1er mars et lorsque j’étais jeune, c’était la date officielle de la rentrée scolaire en Nouvelle-Calédonie. Maintenant les enfants commencent à la mi-février, ce qui est une hérésie quand on pense à la chaleur suffocante qui sévit dans les salles d’écoles à
Et si je vous invitais à un pique-nique chic ? On ne s’encombrera pas aujourd’hui avec des boîtes en plastique, on ramène juste sa fraise, une simple baguette…ou presque! Imaginez un peu: chacun arrive les bras chargés de vivres et vous, vous débarquez presque les