Bibimbap vert

 

 
          Vous connaissez tous mon amour inconditionnel pour la cuisine coréenne. Je suis allée deux fois visiter le pays pour en savoir un peu plus sur sa gastronomie mais évidemment, ce n’est pas assez! Et depuis que j’ai découvert Let’s Eat, j’ai encore plus envie d’y

Risotto au chorizo

 

 
Aujourd’hui chez Sauce Piquante, on se réchauffe avec un bon risotto au chorizo !
>>>Ca se passe par ici pour voir la recette du risotto au chorizo !
>>>Ca se passe par là pour vous procurer les sauces piquantes !
 
Bon week-end à tous !

Mujaddara

 

 
          Je m’émerveillerai toujours devant les milliers de recettes que l’on peut réaliser avec le riz. Qu’il soit blanc, noir, rouge, gluant, à grains ronds, longs, cassés ou en farine, avec des épices parfumées, noyé dans du lait ou du sucre de palme…les possibilités sont infinies.

Riz au kale, noix et shiitake

 
          Qui n’a pas entendu parler du kale, le fameux chou que tous les moutons foodistas s’arrachent? Il s’agit d’un chou aux longues feuilles frisées, qui est devenu subitement à la mode à cause d’une américaine qui n’en trouvait pas sur les marchés parisiens, et qui voulait

Bubur Ayam

 

 
Quand on était petit et qu’on était malade, ma grand-mère nous préparait souvent du bubur pour nous remettre sur pied. Il s’agit d’une sorte de bouillie à base de riz, pour aller plus vite disons que c’est le cousin indonésien du congee chinois. Servi encore chaud, juste avec une pincée