Cette année encore, je réalise moi-même la décoration de mon sapin de Noël! Après l’avoir paré de rondelles d’agrumes séchés et de guirlandes de pop-corn (pas le temps malheureusement de faire des sablés vitraux), j’ai eu envie d’y ajouter de jolies tranches de pomme séchée. Vous allez voir, c’est très simple à faire!
fruits
Apple crisp
Suite et fin de mes aventures avec Alsace Qualité! Pour clore mon menu à base de produits 100 % alsaciens, je vous emmène cette fois aux Etats-Unis, à la découverte de l’apple crisp. Il s’agit ni plus ni moins que du cousin du crumble anglais, qui contient en plus des flocons d’avoine et des noix
Figues rôties au chèvre et aux pignons de pin
Avant de définitivement tourner la page et de passer aux recettes hivernales, je vous propose cette petite entrée que vous pourrez encore réaliser avec les dernières figues. Et puis si vous n’en trouvez pas, gardez l’idée sous le coude pour l’année prochaine 🙂
Figues rôties au chèvre et aux pignons de pin
(pour 4
Tarte rustique aux quetsches
Pfiouuuu ça fait 2 ans que je rate le coche, mais cette année je m’en suis souvenue à la dernière minute. De qui, de quoi? De l’anniversaire de mon blog, voyons 🙂
Eh oui ça fait déjà 8 ans que mon premier bébé est né, grâce auquel je vis de superbes aventures culinaires
Salade de figues au halloumi grillé
Une fois n’est pas coutume, je publie une recette que je n’ai pas aimée. Tous les goûts sont dans la nature, je sais, mais des fois la curiosité peut me jouer des tours. Comme je ne voulais pas mourir idiote, j’ai acheté du halloumi sur un coup de tête lorsque j’en ai vu dans
Un livre, une recette #30 : figues pochées au sirop de verveine
Ce week-end nous avions reçus des amis à la maison, et pour l’occasion, je leur ai préparé un menu turc de A à Z. J’ai toujours rêvé d’aller à Istanbul mais avec les évènements récents, je me dis que malheureusement le plus sûr serait de visiter la Turquie dans mon assiette. C’est dans le superbe
Minestrone de fruits au thé vert
Aujourd’hui chez Y a pas que les frites dans la vie, découvrez ma recette de minestrone de fruits au thé vert! Bon week-end à tous!
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Pastèque grillée
Vous êtes plutôt steak ou plutôt pas-steak? Si vous êtes pas-steak, j’ai une bonne recette de pastèque pour vous, qui est grillée comme un steak! (j’ai les neurones qui craquent en fin de semaine, moi).
J’ai découvert cette recette originale au Pré Verre à Paris, il y a environ 5 ans. Chaque été,
- desserts
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Petits pots de crème à la framboise
Depuis le premier jour de notre voyage au Japon, Mini Piment a complètement arrêté de prendre son biberon. A cause du changement d’environnement, du stress ou de la fatigue sans doute… Je ne me suis pas inquiétée plus que ça en me disant que tout allait rentrer dans l’ordre, une fois de retour à
Pink Mojito
Ca y est c’est enfin l’été, on n’y croyait plus! Exit les parapluies et les manteaux, place aux sandales et aux lunettes de soleil! On croise les doigts pour que ça dure… Pour fêter le retour du soleil, quoi de plus rafraîchissant qu’un petit cocktail bien frais? Un mojito rose flashy à la pastèque,