Kestaneli Kebap

 
Avec les températures qui dégringolent doucement mais sûrement, on a qu’une envie: se blottir au chaud et savourer de bons petits plats réconfortants! Aujourd’hui je suis allée chercher de l’inspiration en Turquie, avec ce ragoût de boeuf aux châtaignes, ou kestaneli kebab dans la version originale. J’ai mitonné mon plat dans ma nouvelle cocotte

Patlican Dolmasi

 
Je suis dans ma période « world food » en ce moment, j’explore à travers ces recettes exotiques les pays que j’aimerais visiter! Mais comme vous aurez pu le remarquer, je suis aussi dans ma période « aubergines » ! Désolée si vous n’aimez pas ça, moi j’en profite avant d’arriver en décembre et

Biber Salçasi

 
Baby, baby, baaaby ooooh … Ben quoi? Ca vous a pas fait penser à Justin Bieber, le titre de ma recette? Rhôôô si on peut plus rigoler !Hummm, elle vient de faire une vanne, faisons comme si c’était drôle…Bon et sinon c’est quoi le Biber machintruc ?
Il s’agit d’une