Il y a une dizaine de jours, j’ai eu la chance d’être conviée à un afterwork assez spécial, pour le lancement de la Formules Jeunes. Cette soirée inédite s’est déroulée au sein du biocluster des Haras, un endroit somptueux à découvrir si vous êtes de passage à Strasbourg. Organisant habituellement des repas traditionnels à table, l’association des
restaurant
La Casserole à Strasbourg
Il y a quelques semaines, j’ai eu le plaisir de partager une excellente soirée au restaurant la Casserole à Strasbourg, en compagnie de Flo et Célest-in. Dès que l’on franchit les portes de la maison, on a l’impression d’entrer
Flamme & Co: Une personnalité, une flammée
Il y a quelques jours, j’ai découvert de drôles de tartes flambées au Flamme & Co, un restaurant crée par Olivier Nasti à Strasbourg (et qui existe également à Kaysersberg). Le chef y décline des tartes flambées à l’infini, rebaptisées « flammées ». En Alsace on a
La Restaurant Week à Strasbourg
Le chef Nicolas Di Pol Moro, qui nous a accueilli au Bistrot Coco.
Hier je vous parlais de la Formule Jeunes en Alsace, qui était réservée aux moins de 35 ans et aux plus de 60 ans. Grosse frustration si vous ne vous trouvez dans aucune
Les 25 ans de la Formule Jeunes avec les Etoiles d’Alsace
Il y a 2 jours, nous avons eu la chance d’assister à un repas d’exception au Pavillon Joséphine au Parc de l’Orangerie, à Strasbourg. Nous avons célébré ce soir-là le 25e anniversaire de la Formule Jeunes, initiée par les Etoiles d’Alsace. Chaque année, cette association permet aux
Tous au restaurant, édition 2015 !
Pour la 6e année consécutive, l’opération « Tous au restaurant » s’installe dans plusieurs villes de France, ainsi qu’en Belgique (depuis cette année). Grâce à cet évènement, vous pourrez découvrir de jolies tables sans vous ruiner, puisque selon leur concept, « Votre invité est notre invité »: autrement dit,
Bazar Rose-Hill , l’île Maurice à Strasbourg
Il y a une semaine, je me suis octroyée une escapade gourmande sans monsieur ni bébé, mais avec Elodie! Après avoir déjeuner dans un resto thaï, nous sommes allées faire quelques emplettes chez Bazar Rose-Hill, une épicerie mauricienne dont j’ai entendu parler chez Beau à la louche.
Un repas d’exception au Chambard avec Puget
La semaine dernière, j’ai eu le privilège de partager un repas d’exception en très bonne compagnie au Chambard, à Kaysersberg. Nous étions conviées par Puget, qui avait demandé au chef Olivier Nasti de nous concocter un menu avec les huiles d’olive de la célèbre
A la Table du Comté avec Thierry Schwartz
Catherine Riss et Thierry Schwartz
Hier j’ai eu la chance d’être conviée à un déjeuner à la Cour du Corbeau, orchestré par le chef étoilé Thierry Schwartz. Ce repas fut organisé par la Table du Comté, qui a réuni 12 pointures de la gastronomie pour faire
Un brunch au café Mancel
Ca fait longtemps que je ne vous avais pas parlé de restaurant, surtout ceux de Caen. Aujourd’hui nous avons passé un excellent dimanche entre amis au Café Mancel, où nous y sommes restés presque 3 heures. Le restaurant se trouve dans l’enceinte du Château de Guillaume