Après avoir failli louper notre avion pour Dublin, on a été tellement traumatisé qu’au retour on est arrivé avec au moins deux heures d’avance à l’aéroport. A l’enregistrement, il y avait un groupe de chasseurs français (des gros moustachus qu’on imagine bien faire rôtir leur gibier chez Petitrenaud) qui devaient déclarer leurs
Chinois au chocolat et copeaux de caramel
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Quoi de mieux qu’une bonne grosse brioche qui vient de sortir du four quand il neige dehors… Je me lance (très) rarement dans l’univers de la boulangerie, mais on ne va pas se réchauffer au piment pendant tout l’hiver hein…! Alors si moi j’y arrive, franchement, vous pourrez le faire sans problème!
Jerk chicken : poulet à la jamaïcaine (version verte)
Ah bah ça y est… il neige! Ca a commencé par de la grêle qui ressemblait à des billes de polystyrène, puis on a eu droit à de la pluie et enfin à de la neige. Comme ça pas d’jaloux! Ca fait bizarre de remarcher sous la neige, j’ai l’impression que l’automne
Langue de boeuf 200% gingembre
Allez fini les vacances, on se remet aux fourneaux! Tsss…ça me faisait bizarre le matin de me réveiller en sachant que personne n’allait préparer mon full breakfast, que la vie est triste 🙂 Enfin bref… Donc après notre trip express en Irlande, me voilà de retour avec une recette de tripes (jeu
Dublin…at last !
Une semaine déjà que je suis rentrée, il était temps que je vous dévoile les photos du voyage! On y a passé 4 jours, mais on n’a pu en profiter que deux jours effectifs, puisqu’on était arrivé un soir très tard et reparti un matin très tôt. Please enjoy!
THE frite
A Dublin on ne plaisante pas avec les frites! Il s’agit ici de « proper chubby chips », autrement dit des « bonnes frites bien dodues » 🙂 Regardez un peu la taille qu’elle fait par rapport à mon pouce!
Noyées sous l’aïoli (qui ressemblait plus à de la crème qu’à une mayo, mais on
Full irish breakfast please !
C’est grâce à Mister T que j’ai pu me rendre en Irlande, car il y avait été invité par le College of Technology de Dublin. Vu que j’étais libre comme l’air, j’ai pu l’y accompagner avec GRAND plaisir 🙂On a logé au Kilronan House, un bed and breakfast très cosy, situé dans
The craic was great*… in DUBLIN !
Temple bar, le quartier le plus célèbre de Dublin
Yes, bravo à Céline pour avoir deviné que j’étais à Dublin ! (envoie-moi ton adresse par mail)On est rentré ce soir, un peu fatigués mais la tête pleine de souvenirs! Trois jours, c’est vraiment trop court ! Sur ce, je vais m’effondrer sous la
Speed
Fallait que j’vous raconte!
Alors mercredi, avec Mister T, on débarque à 13H45 à Paris, soit exactement 5H avant notre vol. Ayant peur de trouver le temps long, j’ai appelé Sara pour qu’on aille manger un truc en attendant (un gros bol de ramen chez Sapporo en fait, j’ai mangé que la
Kkakdugi : navets marinés à la coréenne
Il est rare que je sois monomaniaque à ce point, mais c’est promis, c’est la dernière fois que je vous embête avec mes kimchi! Cette fois-ce j’ai réalisé un « Kkakdugi » (oui il y a bien 2 K au début), une énième variante du kimchi au chou. Normalement dans la recette traditionnelle on