Quand je vivais dans mon placard à balais de 9m², je me nourrissais de tas de choses pas très ragoûtantes, genre des chips trempées dans du tarama rose fluo, ou des petits pains au lait tartinés de mayo et pâté de foie. Ce n’est qu’un infime exemple. Et ouais, j’avais 19 ans,
Un livre, une recette #1 : Canard à la sauce soja de Shanghaï
Il y a quelques temps, Magali du blog Ma bulle…de gourmandise me conviait au concours de recettes qu’elle a organisé, sur le thème de l’humeur du moment. Challenge très intéressant, car le sujet est assez vaste, et la participation dépend effectivement du pied sur lequel on s’est levé le matin!J’ai réfléchi… J’avais
Les pancakes de Mister T
Que faire le dimanche matin, quand on a déja la flemme de se lever, mais en plus, la flemme de préparer le p’tit-déj? On appelle Mister T !!!Oui bon ça fait longtemps qu’on m’aurait virée si je bossais pour une agence de pub, mais le slogan me convient pas mal, à moi…
Alice in Paris
Entres mes péripéties parisiennes, j’ai eu le temps d’aller flâner au Printemps Haussmann, où se tenait un salon de thé éphémère dédié à la dernière oeuvre de Tim Burton, Alice au Pays des Merveilles. La scénographie des lieux et la mise en valeur des objets était simplement parfaite, tout était orchestré pour
Retour sur le salon Sirest Ideas
Avant de me rendre à ce salon dédié aux innovations culinaires, j’avais anticipé sur la bonne santé de mes pieds en choisissant des chaussures plates, car je savais qu’on allait se balader toute la journée. Et j’ai bien fait, car le hall d’exposition était gigantesque. Je devrais même dire les halls, puisqu’il
J’ai vu des étoiles…
Le jury du Bocuse d’or présidé par Joël Robuchon
Cette semaine j’ai eu le privilège d’avoir été invitée (en VIP siouplé!) par Sébastien Foulard et Pilsner Urquell au salon Sirest Ideas à Paris. Il s’agit d’un grand rassemblement de professionnels de la restauration, où l’on pouvait découvrir les dernières innovations culinaires, tant
Chaï latte
Vous saviez que c’était la fête des grand-mères ce week-end? Il y a peu, je ne savais même pas que ça existait. Et puis j’ai découvert que c’était un truc purement commercial, inventé par une marque de café. Mouaiiis… Mais moi j’aime pas le café, et j’ai pas besoin d’une journée spéciale
Si vous avez du coeur…
C’est avec un petit peu de retard que je rédige cet article, car j’avais reçu le message dans mes spams et je ne l’avais pas lu tout de suite. Bon il est un peu tard pour vous parler de la collecte alimentaire qui s’est terminée aujourd’hui, mais on peut se rattrapper du 15
Tartine croustillante n°3 : comme un air de california roll
A la maison (chez papa & maman), on a toujours mangé du poisson cru. Enfin pas complètement cru, car il était souvent « cuit » dans du jus de citron, comme dans la salade tahitienne ou le ceviche. A table il n’y avait que mon père qui n’y touchait pas, tant que ses aliments
Kimchi : chou fermenté à la coréenne
Vous connaissez la cuisine coréenne? J’ai eu la chance de la découvrir grâce à mes copines coréennes rencontrées pendant mes études. Je les aidais souvent pour rédiger des textes en français, et pour me remercier elles m’invitaient à manger chez elles. Et comme j’étais au régime pâtes-margarine (beurre trop cher pour moi