L’année dernière j’avais organisé un repas à la maison pour remercier les copains qui nous avaient aidés à déménager. Pour l’occasion, j’avais décidé de m’inspirer d’une recette de Yotam Ottolenghi, issue de son livre Jerusalem (devenu un grand classique de ma bibliothèque), pour conclure mon repas. Moi qui cherchais une idée de dessert
En février dernier je vous avais parlé de l’association SESAAM (Solidarité Education Scolarisation Akany Avoko Madagascar), créée par Pascale, qui vient en aide à plusieurs jeunes malgaches du centre Akany Avoko, en finançant leurs études. Pour récolter des fonds, un événement autour de la gastronomie du monde avait été organisé à l’atelier 750 G (60 rue
Aujourd’hui c’est l’anniversaire du blog! Piment Oiseau souffle ses 9 bougies aujourd’hui! Que le temps passe vite! Il s’en est passé des choses depuis sa création en 2008: des tonnes de recettes testées et approuvées, des milliers de photos, des centaines d’assiettes chinées dans des brocantes, de belles rencontres avec d’autres estomacs sur pattes,
Aujourd’hui chez Y a pas que les frites dans la vie, on va se rafraîchir avec un granité citron basilic! Vous verrez, c’est très facile à faire!
-article sponsorisé-
C’est la pleine saison des mûres! La bonne nouvelle avec cette petite baie, c’est qu’on n’a pas besoin d’avoir un jardin pour en cueillir. Lors de vos prochaines balades, que ce soit en forêt ou en milieu urbain, ouvrez l’oeil: ça pousse partout! Si vous ne les avez pas toutes boulottées avant de
L’autre jour avec ma salade de pois chiches, je vous conseillais de garder le jus de conservation pour le transformer en dessert. Vous avez sûrement déjà vu ici et là des recettes de mousses végétales aux fruits ou au chocolat, où l’on remplace les oeufs par de l’aquafaba (le doux nom donné au
Aujourd’hui chez Y a pas que les frites dans la vie, on se rafraîchit avec un bon frozen yogourt à la framboise!
Bon appétit!
-article sponsorisé-
Je n’avais pas prévu de commencer la semaine sur une note sucrée, mais depuis que j’ai publié la photo sur Instagram il y a 2 mois, je reçois des tas de messages privés pour savoir quand est-ce que j’allais dévoiler la recette! Incroyable, le pouvoir insoupçonné des images 🙂
Je sais que ce n’est
Ding dong, c’est l’heure du best-of! Le choix a été difficile, je vous ressors ma recette préférée de chaque mois:-) 2016 fut une année gourmande, faisons en sorte que 2017 le soit encore plus!
Janvier
En janvier, la série à ne pas manquer sur le blog, c’était celle du Tonkotsu Ramen , découpée en plusieurs
Et si on échangeait la sempiternelle bûche de Noël contre ces jolis dômes au chocolat individuels ? Ce dessert est doublement impressionnant, tant par son côté esthétique que par sa simplicité d’exécution. Croyez-moi, moi qui suis au niveau zéro de la pâtisserie, je peux vous affirmer que c’est très facile à préparer! Certes ils