• ACCUEIL
  • PORTFOLIO
PIMENT OISEAU

ail des ours

  • Boulangerie

Petites brioches à l’ail des ours

Posté le 26 avril 2016by letitia

 

 
          Au détour d’une balade (masochiste) en vélo sous la grêle, Mister T m’a cueilli un énième bouquet d’ail des ours ce dimanche. Je préfère mille fois cela à des tulipes coupées qui vont faner au bout de trois jours, et qui en plus ne se

En savoir plus
7 commentaires
  • vapeur

Banh cuon à l’ail des ours

Posté le 24 avril 201624 juin 2016by letitia

 

         Il y a deux semaines, Reliboukitchen est venue passer quelques jours à la maison avec son petit garçon. Nous en avons profité pour bien manger, acheter à manger, faire à manger et parler de manger. Je crois que dans une vie antérieure on devait être soeurs

En savoir plus
5 commentaires
  • pâtes

Gnocchi à l’ail des ours, crème au citron

Posté le 18 avril 2016by letitia

 

 
          Il y a des plats qui ne sont vraiment pas photogéniques mais qui se révèlent être de vrais petits bijoux en bouche. Comme ces gnocchi par exemple: je me demande encore pourquoi je n’en ai jamais faits jusque-là, tellement c’est bon. Pour liquider une bonne

En savoir plus
7 commentaires
  • cakes salés/muffins salés

Muffins à l’ail des ours

Posté le 6 avril 2016by letitia

 

 
          Je ne suis pas une grande fan des cakes ou des muffins salés, je trouve que c’est très bourratif et qu’en général la garniture ne représente que 0,5% des ingrédients (un peu comme les gels douche aux fruits). Lorsque j’en vois sur un buffet ou

En savoir plus
10 commentaires
  • poisson

Papillote de truite à l’ail des ours

Posté le 31 mars 2016by letitia

 

 
          Ca fait longtemps que je n’avais pas cuisiné de poisson, et je me suis dit que pour le 1er avril c’était presque obligé! Aujourd’hui j’ai eu envie d’une recette légère (enfin ça reste léger au départ, SANS la sauce hein) et facile à faire: la

En savoir plus
8 commentaires
  • Tartes salées

Tarte à l’ail des ours et au chèvre cendré

Posté le 31 mars 2015by letitia

 

 
          Contrairement à certains d’entre vous qui en auraient déjà marre des recettes à l’ail des ours, eh bien moi je ne m’en lasse pas hihi! Ben oui c’est la saison et en ce moment on marche dessus en Alsace tellement ça pousse à foison. Je

En savoir plus
10 commentaires
  • Sauces

Pesto à l’ail des ours

Posté le 23 mars 2015by letitia

 

 
          Ce week-end nous avons encore eu la chance de cueillir de l’ail des ours en forêt, aux alentours de Strasbourg. J’en avais encore à la maison, de ma cueillette précédente, mais la fièvre verte nous a gagnés: pendant que d’autres se roulent dans les dollars

En savoir plus
9 commentaires

Navigation au sein des articles

Articles plus récents

Commentaires récents

  • Piment Oiseau dans Kaya Toast
  • Sand dans Coquilles saint-Jacques au beurre de combava
  • Aurélie dans Kaya Toast
  • Véronique dans Poulet au citron à la cantonaise
  • Piment Oiseau dans Coquilles saint-Jacques au beurre de combava

Articles récents

  • Coquilles saint-Jacques au beurre de combava
  • Kaya Toast
  • Brioches fantômes
  • Fondant à la courgette
  • Torta sbriciolata aux myrtilles
Le contenu sur ce blog relève de la législation française et internationale sur le droit d’auteur et la propriété intellectuelle. Il est interdit de réutiliser ou de reproduire le contenu du site, incluant les textes, les photos ou autres ressources iconographiques qui restent la propriété de l’auteur. Thème par Colorlib. Propulsé par WordPress
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok