Je vous avais dit que Flo était une vilaine tentatrice? L’année dernière elle nous avait fait goûter à ses beignets au levain fourrés à la confiture, à l’occasion de mardi gras. Mister T en avait eu presque la larme à l’oeil tellement ils étaient à tomber
Un des meilleurs souvenirs que je garde de Michel Galabru reste la scène de l’entrecôte dans les Gendarmes à New-York. Que voulez-vous, dès qu’un film parle de cuisine, même pendant 2 minutes, ça reste gravé dans ma mémoire! Je lui rends donc hommage
Mounjetado. On dirait le nom d’un western. Ou d’un gros labrador. Perdu! En fait il s’agit du cassoulet ariégeois, que j’ai eu le plaisir de déguster chez Reliboukitchen cet été. Normalement c’est un plat d’hiver hein, mais disons qu’elle aime accueillir ses invités de façon
Alléluiah, l’air est plus respirable depuis hier! On peut enfin manger autre chose que de la glace, des glaçons, du sorbet, du frozen yogourt, du granité, enfin bref, tout ce qui ressemble de près ou de loin à un iceberg salvateur.
En bonne blagueuse culinaire, je vous aurais proposé une recette de poisson en ce 1er avril, mais non, j’ai opté pour de l’agneau, en vue de ce week-end de Pâques qui approche. Pour changer du gigot rôti, pourquoi ne pas essayer ce plat mijoté au
Contrairement à certains d’entre vous qui en auraient déjà marre des recettes à l’ail des ours, eh bien moi je ne m’en lasse pas hihi! Ben oui c’est la saison et en ce moment on marche dessus en Alsace tellement ça pousse à foison. Je
Que faire lorsqu’il reste des jaunes d’oeufs dans le frigo et qu’on est pressé? Des biscuits express, pardi! Ca faisait 3 jours que je les gardais dans un bocal au frais, et je m’étais même demandé si je n’avais pas dépassé le temps limite de
Lorsque j’avais préparé des choux de Bruxelles l’autre jour, j’avais prévu un plat de secours. Au cas où, parce que c’était quand même un peu risqué de ne proposer aucune alternative à quelqu’un qui ne peux même plus les voir en peinture. Après avoir
Contrairement à beaucoup de monde, l’automne n’est pas ma saison préférée. Toutes ces feuilles mortes, les trottoirs humides, les journées qui se réduisent comme peau de chagrin… Désolée mais je n’ai pas l’âme mélancolique! Heureusement que cette saison apporte quand même quelques lots de consolation,
Vous avez un morceau de baguette fossilisée qui traîne dans la cuisine depuis des siècles et vous vous apprêtez à le jeter à la poubelle ? STOOOOP !!! Avant de commettre l’irréparable, jetez donc un coup d’oeil sur cette recette pour recycler votre pain sec.