Club sandwich au saumon fumé

 

 
 
          Si vous organisez un buffet, pensez toujours aux mini sandwiches, c’est facile à faire et ça fait toujours sensation. Quand j’étais petite, j’allais souvent aux fêtes d’entreprise de mes parents, et je squattais toujours la table où se trouvaient les plateaux de pruneaux au

Mini pissaladières

 

 
          Je continue dans ma série apéro avec ces mini pissaladières que j’avais proposées lors de mon buffet. Je cherchais une recette économique et facile à réaliser, je m’étais donc orientée vers des tartelettes salées ou des mini pizzas. J’ai finalement épuré mes recherches au maximum

Grasmere Gingerbreads


 

 
Lors de notre escapade à Roquefort, chacun de nous était invité à ramener un petit truc à manger ou une spécialité de sa région. Pour ma part, je suis venue avec une boîte de « Grasmere gingerbreads », des petits biscuits au gingembre originaires de Lake District. Je vous l’ai toujours

Chips d’ail des ours


 

 
Quatre jours. C’est le temps qu’il m’aura fallu pour me remettre du festival de Cambremer, qui s’est achevé dimanche. Après des tonnes de pont-l’Evêque, de camembert ou de livarot; après des hectolitres de cidre, de poiré ou de calvados; après des plateaux de dégustation de boudin, d’andouille fumée ou