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Pour les curieux qui s’étaient demandé hier quel sort j’avais bien pu jeter à mes gombos en sursis, voici le résultat: en rougail bien « spicy »!J’adore ce genre de plat, qui vous fait voyager avec des ingrédients de base faciles à trouver: de la tomate (en conserve ici), des oignons,
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Hier il paraît que c’était la fête des grand-mères, j’en profite donc pour vous livrer une énième recette de ma Mamie. Ou plutôt une variante trouvée sur la toile. Sa version, je ne l’ai jamais connue car étrangement je n’ai jamais eu la curiosité de lui demander comment elle
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Bon, théoriquement, dans moins d’un mois, on est censé gambader dans les pâquerettes, chercher des morilles dans la forêt ou manger sur le balcon sans avoir la chair de poule, non ? Parce qu’en ce moment les jours se suivent et se ressemblent, la dernière fois que je suis
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Je n’ai jamais été vraiment fan des nouilles de riz. Je les trouve assez fades en général, elles nécessitent un assaisonnement assez relevé et tonique pour les mettre en valeur. Alors pourquoi ai-je décidé d’en faire moi-même?C’est simple: il me restait une tonne de canard laqué dans le frigo,
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C’est la saint-Valentin, la journée des petits coeurs, des bouquets de fleurs et des jolies boîtes de chocolats. Lire entre les lignes: la fête des magasins de déco, des fleuristes et des chocolatiers. Et peut-être la fête du slip pour certain(e)s !Sans vouloir tomber dans le mielleux, j’ai voulu
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En ce moment, c’est la fiesta à la maison. J’héberge ma soeur et ses enfants, venus de Nouvelle-Calédonie pour les vacances. C’est la première fois que j’accueille ma famille chez nous, enfin dans notre nouvel appart, car mes parents étaient déjà venus quand je vivais à Strasbourg. Ils ont
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Il y a très longtemps je me rappelle avoir vu à la télé un reportage sur le Japon, mêlant voyage et cuisine: le combo parfait pour moi! On y parlait de sources thermales naturelles, où l’eau est tellement chaude que l’on peut y faire cuire des oeufs en
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Je me suis surprise ce matin à claquer des dents en sortant de la douche, tellement j’avais froid, on aurait dit un chihuahua tremblotant sous la pluie. Et puis en quittant la maison, sous mes douze couches de vêtements (pire qu’un oignon), il a fallu dégivrer le pare-brise de la
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Lors du dernier Salon du Blog Culinaire, nous avions tellement été gâtés que je n’arrivais plus à fermer ma valise, débordant de cadeaux. Après ma démo à l’abbaye Saint-Léger, nous sommes passés devant le stand Bayard, tenu par une gentille dame qui nous a offert plusieurs tonnes filets de pommes de
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Ma dernière recette d’aubergine de la saison… Après l’Inde, je vous emmène au Liban! Il s’agit d’une recette de conserve d’aubergines marinées, que j’ai découverte dans un restaurant libanais, servie en entrée froide. Dès la première bouchée, mes papilles ont littéralement explosé: à la fois salé et acide, très saturé