Je sais que ça peut sonner ronflant et chauvin comme titre, mais je tenais à le préciser! Car y a pas qu’à Tahiti ou à la Réunion qu’il y a de la vanille hein !Alors mes gousses je ne les achète même pas, devinez d’où elles viennent…? Du jardin de papa
Carpaccio de daurade roulé aux légumes croquants
A force de fréquenter le marché chaque semaine, je commence à connaître les stands par coeur. En général je vais chez les gentilles dames qui me donnent du persil ou un radis noir en rab, et qui vendent de l’ail rose frais que j’adore, même pas besoin de couteau pour l’éplucher tellement
Le dernier sorbet de l’été: melon, pêche, nectarine
Ché pas vous, mais cet été j’ai eu les tympans saturés par Katy Perry. Mais si, vous savez, la midinette qui se trémoussait entre les nounours en guimauve avec sa perruque… mauve (bon désolé pour ces rimes pauvres, ça sort tout seul) et qui combattait l’ennemi à coup de chantilly.
Ceviche d’amandes de mer
Déja une autre recette? Oui ok je me suis remise sur les rails, mais attention, ça reste fastoche quand même hein, j’allais pas me lancer dans un cassoulet qui demande quarante-douze heures de préparation…
Alors le ceviche est le genre de recette que j’adore: facile, coloré, frais et sans cuisson. Enfin
Brochettes piquantes au magret de canard et aux mirabelles
Ah une recette, enfiiiiiin !!!! Oui oui, je lis dans vos pensées, chers petits lecteurs. Y en a qui reprennent le chemin de l’école, moi je reprends celui de mes casseroles (ouah la rime du siècle! Même pas fait exprès en plus ^^).
J’avais réalisé ce petit plat tout simple chez
Escale estivale n°3: la Corse
Vue depuis le pont du Corsica Ferries
Et voilà je mets enfin un terme à mes souvenirs de vacances, j’ai du faire pas mal de tri pour ne pas vous inonder avec mes vagues de photos. C’était quand même plus simple au temps des bons vieux albums, quand on n’avait pas une montagne
Escale estivale n°2: Italie
Coucher de soleil sur Parme
Septembre est là, on ne peut plus reculer face à la domination du calendrier. Ca vous fait pas déprimer, vous, cette période? Moi j’ai encore la tête dans les nuages et les pieds dans le lagon, mais il faut bien s’y résoudre: les vacances
Escale estivale n°1: Nouvelle-Calédonie
Hé non Piment Oiseau n’est pas mort, il renaît (tout doucement) de ses cendres après avoir bien grillé au soleil ! Non seulement j’avais plein de clichés à trier, mais en plus j’avais aussi tous ces kilomètres à digérer… Après avoir traversé la moitié de la planète en avion, puis voyagé
Dur dur le retour
En Corse aussi, ils font d’excellents gelati !Parfums: brocciu et pêche de vigne 🙂
Pas de grands discours aujourd’hui, juste pour vous dire qu’on est rentré d’Italie et de Corse, des souvenirs pleins la tête et la peau bronzée pour toute l’année! Ne zappez pas, je reviens bientôt, faut juste que je
Langouste grillée au beurre d’herbes
Seulement cinq jours que je suis rentrée et je refais déja ma valise! Ouais je sais, vous allez doublement me détester… Non seulement je vous nargue avec ma langouste, mais en plus je repars en vacances pour une semaine en Corse, en faisant un crochet par l’Italie 🙂 A bientôt tout l’mââânde