Le jury du Bocuse d’or présidé par Joël Robuchon
Cette semaine j’ai eu le privilège d’avoir été invitée (en VIP siouplé!) par Sébastien Foulard et Pilsner Urquell au salon Sirest Ideas à Paris. Il s’agit d’un grand rassemblement de professionnels de la restauration, où l’on pouvait découvrir les dernières innovations culinaires, tant
Vous saviez que c’était la fête des grand-mères ce week-end? Il y a peu, je ne savais même pas que ça existait. Et puis j’ai découvert que c’était un truc purement commercial, inventé par une marque de café. Mouaiiis… Mais moi j’aime pas le café, et j’ai pas besoin d’une journée spéciale
C’est avec un petit peu de retard que je rédige cet article, car j’avais reçu le message dans mes spams et je ne l’avais pas lu tout de suite. Bon il est un peu tard pour vous parler de la collecte alimentaire qui s’est terminée aujourd’hui, mais on peut se rattrapper du 15
A la maison (chez papa & maman), on a toujours mangé du poisson cru. Enfin pas complètement cru, car il était souvent « cuit » dans du jus de citron, comme dans la salade tahitienne ou le ceviche. A table il n’y avait que mon père qui n’y touchait pas, tant que ses aliments
Vous connaissez la cuisine coréenne? J’ai eu la chance de la découvrir grâce à mes copines coréennes rencontrées pendant mes études. Je les aidais souvent pour rédiger des textes en français, et pour me remercier elles m’invitaient à manger chez elles. Et comme j’étais au régime pâtes-margarine (beurre trop cher pour moi
Vous y croyez, vous, en la télépathie? Moi si ! Jusque-là ça ne marchait qu’entre ma mère et moi. Quand j’ai envie de lui passer un coup d’fil, elle m’appelle dans les minutes qui suivent…Et vice versa!Et puis l’autre jour, alors que j’étais en train de grignoter mon dernier sablé au choco
Alors vous avez regardé Top Chef hier soir? Et vous avez dit beurk en grimaçant de dégoût pendant l’épreuve des abats? Ben pas moi 🙂Pour ceux qui me connaissent depuis le début du blog, vous savez que je ne suis pas du genre à reculer devant une gamelle de tripailles! En
Ah là là, j’ai beau râler contre la télé française qui reprend avec quelques années de retard des concepts made in USA, j’avoue que je regarde quand même 🙂 Après avoir suivi les deux premières saisons du Top Chef américain sur Cuisine TV, j’étais déja blasée d’avance par la version frenchie. Mais
D’après Mister T, et d’après tout mon entourage d’ailleurs, je ne pense qu’à la bouffe nourriture. Je ne peux pas les contredire, c’est dans ma nature, j’y peux rien. Y en a qui pensent qu’aux fringues (moi dans un passé pas si lointain), aux bagnoles, à trouver l’âme soeur (je voulais dire
Quand j’étais au collège, j’ai pris japonais en deuxième langue. En quatrième, je me rappelle d’un cours ludique où chaque élève devait retenir un mot en japonais choisi par la prof. Puis chacun devait se lever de sa chaise et prononcer le mot, et toute la classe le répétait en choeur. C’était