Czech Baby Czech !


 

 
La réponse n’était pas évidente, seulement quatre d’entre vous ont trouvé 🙂  Il ne s’agissait ni de la Hongrie ni de la Pologne, mais de la République Tchèque! J’ai passé une semaine formidable à Prague, à flâner dans ce tourbillon d’Art Nouveau, entre les statues, les façades pastels, les

Tartare de saumon au kiwi

 
Vous rappelez-vous du superbe ceviche de daurade que j’avais préparé à Lyon avec la brigade? Depuis cette expérience complètement toquée, l’envie de poisson cru ne m’a pas lâchée d’une semelle. Je me suis donc fait plaisir avec un tartare, mais à défaut de daurade, je me suis rabattue sur du