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Une petite idée d’apéro toute simple, qui pourra peut-être réconcilier les plus récalcitrants avec les produits tripiers. Les foies de volailles sont ce qu’il y a de plus faciles à faire passer je pense, c’est moins gore que la langue de boeuf ou les oreilles de cochon … Je sais
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Si vous pensiez qu’il n’y avait que les femmes enceintes qui ont de subites envies de grignotage, voire d’orgie de cassoulet à 2H du matin, détrompez-vous! Les blogueuses culinaires sont dix fois pires !!! Je peux être hantée par une idée fixe pendant des jours, j’y pense sous la douche,
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C’est en allant manger au Krung Thep que je me suis rendue compte à quel point la cuisine thaïe était extraordinaire. Les plats que nous avons dégustés étaient tous plus étonnants les uns que les autres, tant par la richesse des saveurs, la plurialité des épices et surtout, je tiens
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Mon dernier trip parisien m’a permis de retrouver ma petite bande de blogueurs préférés (il manquait juste Elodie), d’abord pour célébrer l’anniversaire de Patrick dans un excellent restau thaï (dont je vous parlerais bientôt), puis pour un atelier culinaire chez Pia. Avec Pascale et Sara, nous avons donc investi sa
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Il fait gris dehors? Pas grave, mettons de la couleur dans l’assiette! Et pas que de la couleur, mais aussi du goût, de la fraîcheur, du piquant et du croustillant… J’ai réalisé ce plat après avoir goûté à des sardines frites à la harissa la semaine dernière. J’avais donné rendez-vous
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Je suis enfin de retour de ma balade parisienne! Comme d’habitude, j’ai des tas de choses à vous raconter, mais faut d’abord que je fasse le ménage dans mon capharnaüm photographique. J’ai repris les commandes de ma cuisine, mais pour l’instant rien de bien extraordinaire: finis les restos de la
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Attention mesdames zé messieurs, l’instant est solennel… Après avoir soigneusement comptabilisé les votes des internautes en les classant au fur et à mesure (non en fait c’est Mister T, mon maître Nadjar à moi, qui a tout ordonné dans un tableau excel), j’ai l’honneur de vous annoncer le grand vainqueur du KKVKVK#39
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Bravo, vous avez été nombreux à trouver la réponse à ma dernière devinette: il s’agissait bien de banh cuon et de mortadelle vietnamienne (« gio »). Vous pouvez voir la recette ici. Quant au dessert, seul niinou a deviné que c’était du riz gluant noir surmonté d’un flan au lait de coco
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Youhou les ptits loulous! Me voilà bien arrivée sur mes deux pattes à Paris, pas le temps de bloguer, mais vous aurez quand même droit à la petite devinette habituelle: qu’est-ce que j’ai bien pu manger ce midi?Je vous laisse en bonus la photo du dessert, encore plus… mystérieux!A bientôt
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Allez encore un petit resto pour la route! C’est un vrai coup d’coeur, tant au niveau de la cuisine que de la gentillesse de la propriétaire des lieux, une vraie boule d’énergie et de bonne humeur ^^Cette fois je vous emmène au Vietnam (pourquoi Paris rimerait forcément avec cuisine française?),