Tartare de saumon au kiwi

 
Vous rappelez-vous du superbe ceviche de daurade que j’avais préparé à Lyon avec la brigade? Depuis cette expérience complètement toquée, l’envie de poisson cru ne m’a pas lâchée d’une semelle. Je me suis donc fait plaisir avec un tartare, mais à défaut de daurade, je me suis rabattue sur du

Tostadas au boeuf mariné

 
Déjà des envies de vacances au soleil, hummm? Pour nous c’est officiel, Mister T et moi on part en Nouvelle-Calédonie cet été! C’est la première fois en 6 ans qu’il m’accompagne, une grande première! Faites-lui une ola d’encouragement, car plus de 24h de vol, c’est pas facile quand on n’aime

BEST OF 2010


Eh non, toujours pas de nouvelles recettes aujourd’hui, au contraire je vous ressors les « vieilleries » de 2010 !!! Comme l’année dernière, je vous propose un top 20 de mes recettes salées préférées, et encore j’ai du supprimer quelques petits plats pour rentrer dans le quota que je me suis fixée! Demain je