J’ai découvert récemment que j’étais devenue sensible à tout et n’importe quoi. Il y a eu par exemple cet épisode du Globe Cooker qui m’a fait pleurer comme une madeleine, quand j’ai vu cette pauvre petite biquette qui allait être sacrifiée pour un repas
J’avais ramené de mes dernières vacances en Nouvelle-Calédonie de belles gousses de vanille, en direct depuis le jardin de mes parents. Elles sont énormes et bien moelleuses, quant au parfum, je ne vous raconte même pas. Hélas ma mère vient de me dire que leur orchidée
C’est toujours l’heure de grignoter ici! Pour changer des petits toasts ou autres verrines que l’on peut habituellement retrouver sur une table de buffet, j’ai décidé de proposer des burgers en petit format. J’ai repris ici la pâte de mes brioches-monsieur, le résultat est parfait! Pour
Quand on était petit et qu’on était malade, ma grand-mère nous préparait souvent du bubur pour nous remettre sur pied. Il s’agit d’une sorte de bouillie à base de riz, pour aller plus vite disons que c’est le cousin indonésien du congee chinois. Servi encore chaud, juste avec une pincée
Dans ma famille, quand on fait des brochettes, on les appelle toujours sate, quelle que soit la nature de la viande ou de l’assaisonnement. Nous sommes d’origine indonésienne, et sate signifie « brochette » en indonésien, tout simplement. Je ne sais plus quand est-ce que j’ai découvert que ce terme désignait dans la
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Après 12 jours en Corée, me voici en Nouvelle-Calédonie. J’ai fait la surprise à mes parents, ils ne s’attendaient pas à me voir débarquer à la maison ce week-end! En fait je leur avais dit que j’arrivais seulement en milieu de semaine, pour m’assurer quand même qu’ils allaient être
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Avant de partir en voyage, j’avais eu l’occasion de cuisiner avec de jeunes marmitons chez moi, chose assez rare. J’avais invité ma voisine retraitée pour lui remercier de s’être occupée de notre appartement pendant nos vacances. Je crois bien que je ne sais pas montrer ma gratitude autrement qu’à
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La semaine dernière nous recevions chez nous la soeur de Mister T, ainsi que son mari et ses 3 enfants. C’était un peu une manière pour nous de prolonger nos vacances à la maison, après notre retour de Croatie. Ca faisait 3 ans qu’ils n’étaient pas revenus à Caen
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Avec l’arrivée des beaux jours, j’ai ressenti l’urgence de faire le grand ménage chez moi, et pas qu’un peu. Ca m’arrive environ une fois par an, les meubles finissent par me sortir par les yeux et il faut que je change tout. L’année dernière j’avais complètement inversé l’emplacement des meubles
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Me voilà de retour après quelques jours de travail à Paris, puis une escapade à Roquefort, un saut à Bruxelles et enfin une dernière escale aux Pays-Bas! Pffffiou, j’en ai des choses à vous raconter, mais j’ai aussi (et surtout) quelques heures de sommeil à récupérer… J’ai enchaîné le train, l’avion