• ACCUEIL
  • PORTFOLIO

PIMENT OISEAU

  • légumes
  • ...
    • vapeur
    • viande

Aubergines vapeur au porc et au miso

Posté le 22 octobre 201821 octobre 2018by Piment Oiseau

 
Diantre! Des aubergines en octobre? Eh oui ma bonne dame, mon petit jardin faisant de la résistance, j’ai récemment eu la bonne surprise de cueillir des concombres, des tomates, des piments et autres légumes d’été en ce début d’automne. Et encore, il y a des minuscules poivrons qui daignent enfin pointer le bout

En savoir plus
3 commentaires
  • poulet
  • ...
    • Sandwich

Bao coréen au poulet croustillant

Posté le 15 octobre 201815 octobre 2018by Piment Oiseau

 

S’il y a bien quelque chose que je retiendrais de mes séjours en Corée (le dernier date d’il y a 5 ans, bouhouuu), ce serait la street-food! Quel bonheur de pouvoir déambuler dans la rue en reniflant toutes ces bonnes odeurs de calamar grillé, de brochettes, de hot-dog,

En savoir plus
16 commentaires
  • poisson

Maquereaux à l’escabèche

Posté le 1 octobre 201830 septembre 2018by Piment Oiseau

          On mangeait beaucoup de poisson chez mes parents. Mon père en pêchait souvent, donc on en avait toujours sous la main, frais ou dans le congélateur. Selon la bestiole, on le faisait soit frire, soit rôti au four, soit grillé au barbecue, soit en

En savoir plus
4 commentaires
  • grignotage
  • ...
    • poisson

Pastels au thon

Posté le 28 septembre 201828 septembre 2018by Piment Oiseau

          A la maison on adore organiser des petits apéros en fin de semaine, histoire de se détendre tout en se régalant! En général je prépare de bonnes petites choses à grignoter et Monsieur s’occupe des petites mousses: les accords mets & bières, ça nous connaît!   

En savoir plus
No comments yet
  • desserts

Pêches de vigne au sirop de romarin

Posté le 26 septembre 201826 septembre 2018by Piment Oiseau

          Quand on était petits, les fruits que l’on mangeait provenaient du jardin de la maison ou de celui de ma grand-mère. On avait des letchis, des ananas, des mangues, des bananes, des goyaves, des jacques, des corossols… Bref, que des fruits dits « exotiques » mais qui pour

En savoir plus
No comments yet
  • desserts

Fondant au chocolat, framboise et pistache (sans gluten)

Posté le 24 septembre 201823 septembre 2018by Piment Oiseau

          10 ans déjà que Piment Oiseau existe! Soit 520 semaines, 3650 jours ou 87600 heures à ne penser qu’à une seule chose: MANGER!           Je me souviens très bien de mon tout premier post en 2008. J’avais crée un premier blog sur une

En savoir plus
12 commentaires
  • légumes
  • ...
    • poisson
    • Riz

Poivrons farcis au riz et à la sardine

Posté le 14 septembre 201813 septembre 2018by Piment Oiseau

          Mi-septembre, vous avez 2 catégories de gens: ceux qui se réjouissent de voir bientôt réapparaître les courges sur les étals, et les autres qui comme moi, pleurent devant les arbres qui commencent à jaunir doucement mais sûrement. J’aime pas l’automne, c’est un peu la petite mort

En savoir plus
8 commentaires
  • pizza
  • ...
    • sucré-salé

Pizza abricots-myrtilles

Posté le 12 septembre 201811 septembre 2018by Piment Oiseau

          Ca fait déjà une semaine que Mini Piment est retournée à l’école, avec sa nouvelle coiffure et son nouveau sac à dos. Fini les longues tresses et le petit cartable mignon brodé à son nom, Mademoiselle évolue à une vitesse folle.      

En savoir plus
3 commentaires
  • légumes
  • ...
    • soupe

Soupe de tomates rôties à la crème

Posté le 31 août 201831 août 2018by Piment Oiseau

          Plus que quelques heures avant de basculer en septembre!Eh oui déjà! Bientôt la fin de l’été, mais hey ne soyez pas tristes, on va en profiter jusqu’au bout! Chez moi par exemple, il y a des bébés aubergines qui pointent le bout de leur nez violet

En savoir plus
1 Commentaire
  • légumes
  • ...
    • Salades

Salade de chou-rave à la thaïe

Posté le 29 août 201829 août 2018by Piment Oiseau

          Ayé, fini de glandouiller, les vacances sont finies! J’ai repris le boulot cette semaine, avec la joie de retrouver mes collègues/cuisiner pour les bouts d’chou/signer mon premier CDI! Aucune mention inutile à rayer dans cette phrase, je suis vraiment contente contente contente! Si je pouvais ajouter

En savoir plus
1 Commentaire

Navigation au sein des articles

Articles Précédents
Articles plus récents

Commentaires récents

  • Juliette dans Cornichons maison
  • Liberty dans Aubergines rôties à la chapelure croustillante
  • Piment Oiseau dans GIO THU: pâté de tête à la vietnamienne
  • Piment Oiseau dans Aloo paratha : galettes indiennes farcies aux pommes de terre
  • Piment Oiseau dans Ashak: raviolis afghans au poireau

Articles récents

  • Mon 5e e-book est sorti: Cuisine des îles !
  • Mon 4e e-book est sorti: Faim du film !
  • Semmelknödel
  • Munster ivre au schnaps et à l’ail des ours
  • Condiment au vert de poireau
Le contenu sur ce blog relève de la législation française et internationale sur le droit d’auteur et la propriété intellectuelle. Il est interdit de réutiliser ou de reproduire le contenu du site, incluant les textes, les photos ou autres ressources iconographiques qui restent la propriété de l’auteur. Thème par Colorlib. Propulsé par WordPress
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok