Fish & chips

 
Il fait beau, il fait chaud, tout le monde squatte la moindre terrasse ensoleillée pour déguster des petites salades printanières et moi, et moi… je débarque avec mes fritures. La team bikini body, c’est pas pour moi, et de toutes façons sur une plage, je suis plus du genre à guetter le passage des

Crumble pomme-rhubarbe-coco

 

 
         Avant de réaliser mon curry acidulé, j’avais utilisé ma rhubarbe de façon plus classique dans ce crumble. J’y ai ajouté de la pomme pour contrebalancer l’acidité et de la noix de coco dans la pâte pour remplacer la poudre d’amande: un mariage plus qu’heureux! J’avais préparé

Eton mess à la mangue

 

 
 
Si Karibo Sakafo ne m’en avait pas parlé, je pense qu’aujourd’hui je ne saurais toujours pas ce qu’est l’endométriose. C’est une maladie dont on ne parle pas beaucoup, mais qui pourtant touche une femme sur dix dans le monde. Pour sensibiliser le public, cette chouette blogueuse qui vit à

Grasmere Gingerbreads


 

 
Lors de notre escapade à Roquefort, chacun de nous était invité à ramener un petit truc à manger ou une spécialité de sa région. Pour ma part, je suis venue avec une boîte de « Grasmere gingerbreads », des petits biscuits au gingembre originaires de Lake District. Je vous l’ai toujours

Poulet ribot


 

 
Cette recette vient de détrôner celle de mon poulet rôti parfait. C’est mon orgueil qui en prend un coup, mais faut l’avouer, cette version est meilleure. La chair est tendre et juteuse, on s’en lèche les doigts, et les os en ressortent propres comme des sous neufs!Alors qu’est-ce qu’elle